石斑鱼如何开刀 富聚集 养殖创业问答 1.42W 大中小设置文字大小 回答:将石斑鱼放在砧板上拍晕,放在70℃的热水中略烫以后取出,然后用清水过冷,打清鱼鳞,先从肛门处开一刀,将鳃根割断,用竹筷从口往鳃部插至肚内,将鱼鳃以及内脏一起挟出,洗净,用盐将鱼身抹匀即可。 TAG标签:开刀 石斑鱼 #