主要集中在6－7月份和10－12月份，四季豆上市时间

四季豆一般在6-7月份和10-12月份上市。

四季豆正常一年可上市两次，第一次为春季种植，上市时间在夏季6-7月份，第二次是秋季种植，上市时间在10-12月份。

由于现在大棚栽种技术的成熟应用，季节不再是限制，四季豆一年四季都可种植，可以随时购买新鲜四季豆。

一、四季豆上市时间

1、四季豆的一年之中大概有两次上市时间，一次是每年的6月份到7月份之间，另一次是每年的10月份到12月份之间。

2、第一次上市的四季豆为春季种植，上市时间在夏季。第二次上市的四季豆是秋季种植，上市时间在秋季。

3、需要注意的是，随着科学技术的进步，现在的四季豆种植已经实现了大棚栽种和温室种植，可以合理地控制温度以及采用适当的养殖技术，对于季节的依赖性逐渐变小。

4、所以，目前四季豆在一年四季都可以种植收获，在市面上也可以随时购买到新鲜采摘的四季豆。

二、四季豆如何挑选

1、挑选四季豆首先应该看四季豆的颜色，颜色青绿的四季豆通常来说品质比较好。

2、其次，挑选四季豆应该观察其外表，比较鲜嫩的四季豆通常表面的颗粒不会很明显，反之比较老的四季豆外表的颗粒状非常明显，应该选择表皮没有褶皱的，形状饱满，并且且没有破损的为最佳。

3、最后应该看四季豆的头和尾，如果头尾经脉比较长，就表明豆角比较老，不适宜食用。

三、四季豆开花后要过多久才能采收

1、四季豆开花后15-20天进入采收期。一般在现蕾5天开花，花朵开放大部分在上午，花期2-3天，花后5-10天豆荚迅速增长，在生长15-20天时，豆荚长至上限，此时便可以进行采收工作。

2、留种用的四季豆，在开花20-30天内，种子完成发育，达到36天以上荚皮开始干枯、变色，此时可以进行籽粒的采收工作。

3、为保证种子质量，一般都在春季进行采种，秋后的温度降低，对种子发育成熟会有影响。