石榴的表皮呈红色而番石榴呈青色，番石榴和石榴的区别

科属不同：石榴是石榴科石榴属浆果，番石榴是番石榴属的水果。

外形不同：石榴果形较大，外皮多为红色，番石榴果实呈卵圆形或梨形，外皮一般为青色。

果肉不同：石榴的果肉是一颗颗的小籽，番石榴肉质像苹果，可以直接吃外皮。

口感不同：石榴味道有酸有甜，番石榴味道酸甜，有涩味。

成熟季节不同：石榴大多在9月-10月成熟，少许番石榴在6-8月成熟。

一、番石榴和石榴的区别

1、科属不同

石榴是属于石榴科石榴属浆果，而番石榴则是属于番石榴属的水果。

2、外形不同

石榴形状如瘤，果型通常比较大，而且表皮多呈红色；番石榴浆果球形、卵圆形或梨形，果型相对石榴要小一些，外表一般是青色的。

3、果肉不同

（1）石榴的果实是呈现成水晶样的小籽，果皮比较薄，果实是一颗颗的。

（2）番石榴肉质粗硬，咬起来是硬的，像苹果和梨一样的吃果肉。而且番石榴的外皮是可以吃的，石榴皮则不会直接吃。

4、口感不同

石榴口味是分为酸和甜两种，比较清脆；番石榴味道酸甜，带有一股涩味。

5、成熟季节不同

（1）石榴是秋季的时令水果，多是在9月到10月之间会成熟。不过它的上市时间要稍微早些，在8月份中旬就开始采摘，陆续上市了。

（2）番石榴是冬季上市的水果，番石榴生于荒地或低丘陵上，全年都会开花结果，因此果期特别长，每年的冬季市面上都有番石榴售卖，而在6-8月也有少许的番石榴，只是口感比较酸涩，不如冬季的番石榴好吃。

二、石榴还是番石榴更好吃

1、番石榴和石榴的口感是完全不同的，每个人的喜好不同，要说哪种更好吃，也是看个人来的。

2、番石榴味道酸甜，带有一股涩味，而石榴口味是分为酸和甜两种，比较清脆。不过，就目前来看，买石榴吃的人更多，因此觉得石榴更好吃的人应该更多些。