绿豆牙苗的产量是多少？

问：请问绿豆牙的产量是多少？

一般情况下，一斤绿豆可产绿豆芽约7-11斤。放绿豆时一层一层地放，可适当放厚些，从放进木桶到收获时间一般为7-8天，收获上市标准为：芽苗色白，苗高8-10厘米，整齐，子叶未展或始展，无烂根、烂脖（茎基），无异味，茎柔嫩未纤维化。绿豆芽对高温度敏感，一般来说在20℃-25℃时为最适温度。但低于20℃时生长缓慢，易烂种、烂根，不利于产品的形成。高于25℃时生长迅速，纤维化程度高，易倒伏、烂脖、根系生长明显，产品质量差。

在生产过程中，温度的控制可以通过水温调节来进行。如气温高时可多浇井水或自来水，气温低时可用温水进行浇灌。在温度较高的情况下容易造成脱水形成烂脖，或产生酒精味。因此必须进行足够的补水工作。一般每天应进行4-5次喷淋，以保持较高的空气相对湿度。生产时注意浇水即可，不用其他肥料，同时注意通风透气。