怎样提高葡萄产量和质量？

问：请问怎样提高葡萄产量和质量？

提高葡萄产量的方法：

1、需钾量大，是名副其实的钾质植物，整个生育期都需要大量钾素，需要量大于氮和磷而居三要素的首位。如果钾不足，叶不能制造淀粉和脂肪酸，硝态氮增多，叶片少而小，叶缘焦枯，新梢减少，果品变褐，果柱萎缩、易裂、果实着色不良，糖低味酸、品质差，植株抗旱抗寒能力弱。

2、各个时期所需的元素不同，从萌动、开花至幼果初期需氮最多、磷的吸收则是随枝叶生长、开花和果实增大而逐渐增多，到新梢生长最盛期和果粒增大期达到高峰;钾的吸收从展叶抽梢开始，但以果实膨大至着色期需钾最多，如果这时钾素不足，果实会着色差，糖低味酸，严重时甚至不能成熟。

3、重施基肥，基肥施用应做到元素全、肥量大、浓度要高，其比例氮占全年的60%、磷占70%、钾占40%。以有机肥为主，适量配施化肥，一般亩产2000公斤的果园，每亩施有机肥2500～3500公斤、过磷酸钙100～120公斤、硼砂3～4公斤、氯化钾10～15公斤，将有机肥与化肥混匀后，于9～10月第二次根系生长高峰期施用最佳。土壤干燥时应做到开沟施肥，边施肥，边淋水，边覆土保肥。

4、葡萄树能够施用菌肥和含大批氧化镁和钙的生物增甜灵（增甜着色剂），来改良泥土，使之变成最为适宜的PH值，能力让葡萄长得好。运用微生物有机肥再配合生物增甜灵施用后，因为大批有益微生物迅速在泥土中以几何级数繁衍扩散，以及功能微生物的代谢产物，能改良泥土的理化性状，提高亲水性、吸附性，加强通透性和保水保肥能力，从而可达到葡萄旱涝保收、增产增收的效果。

5、运用微生物菌肥和生物增甜灵，能够茁壮葡萄茎、叶的组织，有效地抵制病虫害的侵袭，并加强光合作用，维持高含糖率的情况，从而提高葡萄的品格，增长糖度和产量。郑州天赐重工机械有限公司通过有机肥设备生产的有机肥在葡萄生长进程中，运用微生物菌肥和生物增甜灵作为基肥、追肥、液肥及叶面喷肥的地块，比不用此肥的地块葡萄产量提高10—30％，有的高达50％以上，提早成熟5—10天，糖度净增1度，有的增长高达2—3度。

6、重点施好四次肥：

①催芽肥。在芽眼开始膨大时施，因这时是芽内迅速形成第二、三级花穗和花芽的继续分化期，适时追施这次肥，能有效地提高花芽质量，促进发叶抽梢和开花整齐。以氮肥为主，每亩施腐熟有机肥1600～2000公斤或尿素25～30公斤，硫酸钾15～20公斤。

②催条肥。每亩用45%氮磷钾复合肥10～15公斤或尿素7.5～10公斤，氯化钾7.5～10公斤，于萌芽后20天左右施用，以促进树势健壮和开花坐果。

③膨果肥。在谢花后至幼果膨大初期施，以满足幼果发育所需的养分，减少大小果，使果粒大而均匀。以氮肥为主，磷钾次之，即每亩施尿素50～60公斤，过磷酸钙20～30公斤，硫酸钾15～20公斤。

④着色肥。每亩用硫酸钾15～30公斤，于硬核期施入，以促进浆果第二次膨大，提高含糖量和着色度。着色肥也忌用氯化钾。或者每亩施氮磷钾三元复合肥40～50公斤;或尿素15公斤、过磷酸钙20公斤、硫酸钾30公斤。

⑤根外追肥：即在生长期用水把肥料配成适宜浓度的肥液，用喷雾器喷在叶、蔓、梢、果上，以补充养分，特别是用以补充硼、镁、锌、铁等微量元素，效果最好。其浓度，硼砂、硫酸钾、磷酸二氢钾300～350倍，尿素、碳铵、硝铵250～300倍，过磷酸钙浸出液100倍，草木灰浸出液40～50倍，硫酸锌、硫酸镁、硫酸亚铁等1500～2000倍。能有效地提高坐果率和防止缺硼造成的小粒病，提高葡萄产量和糖分含量，具有很好的作用。