香椿含有什么物质 富聚集 种植创业问答 2.06W 大中小设置文字大小 回答:香椿含钙、磷、钾、钠等成分,以及维生素E、性激素物质等。香椿头含有丰富的营养,每100克香椿头中,含蛋白质9.8克、钙143毫克、维生素C115毫克、磷135毫克、胡萝卜素1.36毫克,还含有铁和B族维生素等营养物质。 TAG标签:香椿 物质 #