土豆算豆类吗 富聚集 种植创业问答 1.03W 大中小设置文字大小 回答:土豆不是豆类,它属于茄科一年生草本植物。土豆本身是它的植株的块茎,可供人们食用,它含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质等营养元素,在欧美国家特别是北美,土豆早已成为第二主食。 TAG标签:土豆 豆类 #