木耳菜是什么菜 富聚集 种植创业问答 5.16K 大中小设置文字大小 回答:木耳菜别称潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶等,为菊三七属多年生高大草本植物。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食,质地柔嫩软滑,营养价值较高。其味清香,咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口,故名木耳菜。 TAG标签:木耳菜 #