如何防治，玉米霉变产生原因

、玉米发霉的原因。玉米胚大。玉米胚部几乎占全粒体积的三分之一，占全粒重量的10%-12%，其呼吸强度大，吸湿性强，带菌量大，容易酸败。玉米胚部含有丰富的营养物质，极易感染大量的微生物，整粒含有77%-89%的脂肪，在高温高湿情况下，脂肪容易产生酸败，致使胚变色变味，不仅影响适口性，而且丧失发芽能力。原始水分大。一般新收获玉米的水分在20%-35%，降雨使玉米难以充分干燥，自然也就增大了玉米的生理活性，使储藏稳定性大大降低，极易导致霉变。易感染虫害。因玉米胚部富含营养，并有甜味，可溶性糖含量较大，所以很易感染虫害，不完全颗粒增加，这又加快了玉米发霉变质的程度。

玉米发霉的原因：1、玉米胚大。2、原始水分大；3、易感染虫害；4、运输过程污染。5、化学药剂的污染。

种植托水快的品种有助于减少霉变。

玉米在收获后没有把水分晒干。主要是把已霉变的剔除，降低水分，用不易回潮的材料装贮。

玉米霉变的原因，主要是水分大。