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野生荠菜的人工种植方法总结

野生荠菜的人工种植方法总结

荠菜,我国南北各地均有野生,河南称荠荠菜,十字花科荠菜属,一年生草木植物。据资料介绍,荠菜属高钙野菜类型,每100克含钙l134毫克,含铁85毫克,其药理功能和营养价值都比较高,可蒸吃炒吃。做汤做馅,味美可口。一般市场售价每公斤8一l0元,人工种植效益可观。

一、栽培季节

春、夏、秋季均可栽培,也可进行冬茬保护地栽培。

二、整地施肥

荠菜生长快,适应性强,耐早,耐脊薄,但也喜肥喜滋,最适合高肥力粘壤土。在播种前,进行土壤深耕,施足底肥,每亩施优质农家肥5方左右,施氮磷钾复合肥50公斤,做到地面平整,无明暗坷垃。然后做畦,畦宽1.2米,长度不限,打畦后浇足底水。

三、催芽

一般情况下,所采集的种子因贮放时间较短,没有通过自然休眠期,需催芽打破休眠。方法是:用细砂层积处理,将种子与细砂按1:3的比例混匀喷水。以手握成团落地即散置于花盆内,在背阴下贮放,待有三分之一种子萌动时即可播种;或用低温处理法,将种子浸泡l00—120分钟后用纱布包好,放于2—5℃冰箱中,每日拿出冲水一次,一周后播种。

四、播种

采取撒播法,每亩用种2—2.5公斤,撒播时可掺细土进行,要求撒种均匀,撒到畦边界。

五、田间管理

荠菜喜冷凉气候,播种后应覆盖遮阳网,一方面起遮阳降温作用,一方面可减少水分蒸发,在白天盖网,晚上揭网。荠菜抗逆性强,生长期间很少有病虫发生,关键是进行叶面喷肥和使用生长调节剂,可喷施1%浓度的磷酸二氯钾加0.5%浓度的尿素,或喷施叶面肥惠满丰400倍液,间隔7一l0天喷一次,期间加喷一次920。荠菜虽然耐早,但在肥沃湿润的土壤中生长旺盛,要按照见干见湿的原则灌水,同时,要及时拔除田间杂草。荠菜的采收不是一次性的,在没有抽苔前,陆续剔大留小,每次采收后结合浇水旌肥一次,每亩追施三元复合肥30公斤,待采收完毕,整地播种下茬。

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