大米和糯米的口感区别是什么？

糯米粘度高、糖粉更高，口感好。

大米是水稻，也就是硬米。糯米是粘稻。

大米是水稻，俗称粳米，糯米是粘稻，糯米粘度高，糖分更高口感好。

糯米一般主要用于制作糍粑、粽子、元宵等软糯食物，而大米则主要用于主食，直接煮熟吃或者熬粥为主。

口感区别。糯米的口感一般比较软糯，入口香软易嚼，容易吞咽，而大米的口感一般略有韧性，入口需细嚼慢咽。

糯米粘度高，糖分高，口感好。

糯米的口感一般比较软糯，入口香软易嚼，容易吞咽，而大米的口感一般略有韧性，入口需细嚼慢咽。

大米和糯米的区别就是粘度不一样。口感不一样样。

糯米软糯，入口香甜易嚼，大米略有韧性，需细嚼慢咽。

大米和糯米的口感区别是，糯米的粘度高，糖份更高，口感好。