有哪些区别？，龙眼和桂圆是什么关系

龙眼是新鲜采摘的果实，将新鲜的龙眼晒干之后就成了桂圆。龙眼的养分含量丰富，对人体的功效比较全面。2、新鲜采摘的龙眼，摘下后可以直接剥壳吃。而桂圆是在阳光下晒干后制成的黑色果肉，可以直接食用也可以药用。3、新鲜的龙眼看起来果肉晶莹剔透，其中含糖、蛋白质等人体所需营养成分，鲜嫩多汁，口感甘甜，夏天食用时冰镇更好。而晒干后的桂圆中所含有的糖分更高，吃起来更加甜腻。4、新鲜采摘的龙眼不易储藏。然而晒干的桂圆更加容易储存。5、新鲜的龙眼由于储藏不易，只有一段时间有，而晒干的桂圆四季都有，所以龙眼的价格比桂圆贵。

龙眼和桂圆应该是同一类水果。