人感染猪旋毛虫病与猪囊虫病是通过什么途径最易感染？

饮用未经消毒的生水是感染猪旋毛虫病和猪囊虫病的主要途径之一。病原体可以通过水源污染进入人体，因此饮用经过消毒处理的水是有效预防疾病的措施之一。

食用未经煮熟的猪肉也是感染猪旋毛虫病和猪囊虫病的重要途径。因为这些病原体往往藏在猪肉中，如果不经过充分的加热处理就食用，就会引发感染。

此外，病原体也可以通过直接接触感染。人们在处理猪肉、与猪接触和清理猪圈等情况下，都有可能接触到病原体，因此接触过猪的人也需要加强个人卫生。