薯肉呈紫色至深紫色?,紫薯属什么科番薯属草本植物 富聚集 科普 1.59W 大中小设置文字大小 紫薯属旋花科番薯属草本植物,薯肉呈紫色至深紫色,故又称黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。紫红薯除具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。硒是一种人体必需的微量元素。很多长寿地区的老人的长寿秘密都和硒元素有关。紫薯和红薯一样都属于旋花科植物。 TAG标签:薯肉 草本植物 深紫色 紫薯 番薯 #