甲壳素有什么用处，怎样从小龙虾虾壳中提取甲壳素

甲壳素的作用。甲壳素取于虾、蟹类外壳。甲壳素与膳食纤维结构相似，可促进排便，预防大肠癌，是减肥过程中的营养补充物。

甲壳素的提取要有高标准、精细化的工艺的流程，如华山水产公司，就从小龙虾壳中提炼出了神奇的甲壳素，出口欧美，主要用在美容保健化妆品领域的。