萝卜有辣味苦味的原因?,怎样去除萝卜的辣味苦味 富聚集 科普 2.87W 大中小设置文字大小 萝卜辣味措施原因:辣味是由于萝卜肉质根中芥辣油含量增加引起的。在气候炎热干燥,有机肥不足时会产生较多的芥辣油,使辣味增加,品质下降。萝卜苦味措施原因:萝卜措施苦味是肉质根中含有苦瓜素,苦瓜素增多一般在氮肥施用过多,磷钾肥不足情况下产生。萝卜有辣味苦味的原因。萝卜辣味措施原因:辣味是由于萝卜肉质根中芥辣油含量增加引起的。在气候炎热干燥,有机肥不足时会产生较多的芥辣油,使辣味增加,品质下降。萝卜苦味措施原因:萝卜措施苦味是肉质根中含有苦瓜素,苦瓜素增多一般在氮肥施用过多,磷钾肥不足情况下产生。 TAG标签:辣味 萝卜 苦味 #