有哪些？，栗子有很多特别之处

板栗的植株较高，其叶呈椭圆或长圆形，长11-17厘米，宽7厘米左右，基部近截平或呈圆形，或两侧稍向内弯呈耳垂状，常一侧偏斜而不对称；成熟壳斗的锐刺有长有短，有疏有密，密时将壳斗外壁全部遮蔽，疏时则外壁可见，壳斗外的刺约4.5-6.5。

一是，栗子油脂含量低。二是，栗子含有丰富的胡萝卜素。三是，栗子的淀粉含量高，可以替代一部分主食。

板栗子油脂含量低，富含淀粉，胡萝卜素，外被坚硬外壳，外包剌壁层。