辣椒的高产栽培技术要点有那些？

加强肥水管理，注意防治病虫害。

选用抗病优质抗病品种，加强田间水肥管理和病虫害防治。

辣椒果实长到3-5厘米时，为满足膨果期所需的水分，要浇一次水，浇水要及时，避免果实膨大水分、养分供应不足，影响植株生长和果实膨大。如果底肥不足时，还可随水冲施硫酸钾肥，每亩可用10-15千克。结果初期，7天左右浇一次水，在盛果期5天左右浇一次水。总的来说，在辣椒栽培过程中，加强水肥管理、及时做好病虫害防治工作等非常重要。