有机白菜的种植技术是什么？

种植有机白菜就要用有机肥和农家肥，病虫害管理要用物控。

选择无污染和生态条件良好的地块建立生产基地，基地应远离工矿区和交通要到，避开工业和城市污染源的影响。产地空气环境质量，农田灌溉水质量以及土壤环境质量均应符合有机农产品生产标准，土壤PH6.5-7.0。前茬未种过白菜、甘蓝十字花科作物地块。

有机白菜必须按照有机农业的生产方式进行，严格遵循有机食品的生产技术标准生产。不使用农药、化肥、植物生长调节剂等化学物质，不使用转基因技术，保证无污染、富营养和高质量等。