请问葡萄成熟时颜色不一致怎么办？

当然是要加强培育管理，最好套袋呀。

如果栽植的是同一个品种，上色深浅不一，那就是管理方面的原因。一般来说留果数量适宜、营养充足、光照良好的果穗上色就好，反之着色就差一些。在葡萄开始上色期，摘去遮挡果穗的叶片，可以促进葡萄上色。另外，在果实膨大后期，经常喷洒300倍液的磷酸二氢钾，可以提高果实含糖量，促进葡萄着色。