莲藕什么时候采收最好？

叶败后可以陆续采挖售卖了。

藕一般于农历10月后采摘，但因地域、品种和管理技术等因素的不同，采摘的时间也有区别。例如长江以南地区可在3-4月上旬栽种，则在9月下旬便可陆续采摘，而北京地区多在5月上旬栽种，则需要等到10才能进行采摘。

莲藕一般于农历10月后采摘。

莲藕一般在叶黄停止生长后采收。

莲藕在中原地区中秋节期间就可以采收了。