特菜的精选知识

四棱豆是最近几年开发的一种高营养、高附加值的特菜，风味独特，营养丰富，深受市民喜爱。现将其栽培技术介绍如下：一、特征特性。四棱豆，别名翼豆、翅豆、杨桃豆等，是豆科的一年生或多年生草本植物，原产热带非洲和东南亚。四棱...

樱桃西红柿：除施好氮、磷、钾肥外，要增施钙、硼肥。生产1吨樱桃西红柿需纯氮3。85公斤、五氧化二磷1。15公斤、氧化钾4。44公斤。定植前，每亩施有机肥5000公斤、生物有机复合肥200公斤、尿素50公斤、过磷酸钾30—50公斤...

香蕉瓜为葫芦科，又称金皮西葫芦，或称黄色西葫芦，是多年生藤本植物，原产新大陆热带，果实味香可食，又可观赏，属于新型特菜。它藤蔓长，肉质，卷须多，花黄色，单性，雌雄同株，雄花较小，生长势强，早熟，皮色金黄，风味极佳，坐果多，果实长圆柱形，果肉...

西芹株型大、叶柄肥厚、纤维少、品质嫩脆、耐贮运，以心叶的叶柄供食用，具有降血压、健脑、清肠利便之功效。现将其高产栽培技术介绍如下：一、播种育苗西芹秋栽，于6月下旬至7月上旬播种。因其是喜凉作物，高温季节播种，须低温...

苋菜作为一种野生植物，近几年，已成功被人工种植。苋菜凭借清爽的口感以及极高的药用价值备受消费者喜爱。很多种植户看准苋菜种植商机，打算投身在苋菜种植产业上，那么，苋菜如何种植呢？本站小编今天和您讲讲特种蔬菜苋菜种植...

回答：根系的特性：花椰菜的根系较为发达，其主根肥大，入土较浅，主根上着生许多侧根，根群主要分布在深度为30厘米左右的土层内，根系横向伸长可达70厘米左右，根系再生能力较强。需肥动态：全生育期一般以氮肥为主，营养生长期对氮的需...

回答：芥菜的植株一般高30-150厘米左右，幼茎及叶片具有刺毛和辣味，基生叶呈宽卵形至倒卵形，长15-35厘米左右，顶端圆钝，基部呈楔形；茎下部的叶片较小，边缘有缺刻，茎上部的叶片为披针形，边缘具有不明显的疏齿或全缘；花序为总状花序，...

白菜需要的肥料一般是碳磷钾复合肥。白菜需肥主要是氮肥和磷钾肥再附以微量元素。加强田间水肥管理预防病虫害滋生。每生产100千克白菜约吸收氮150克、磷70克、钾200克。在667产5000千克的情况下大约吸收氮7.5千克、...

回答：油麦菜的特点为：叶簇生，较直立，株高40厘米左右，开展度为27厘米左右，叶长披针形，色泽淡绿；叶面稍皱缩，叶缘呈微波状，质地脆嫩，具有一种较为清香的味道；生性较为耐寒、耐热、耐湿，单株重0.1-0.3千克左右等。...

回答：防治韭菜疫病可用25%甲霜灵可湿性粉剂600-800倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液或者0.1%-0.2%硫酸铜溶液灌浇植株根茎部。...

问：请问包心芥菜有什么特征特性？1、植物学特征包心芥菜株高37-42厘米，开展度45-62厘米，横切面扁弧形，基叶阔矩圆形，平展生长，叶面皱缩，叶缘波状，浅绿色，幼时叶面有粗毛，叶柄短，中肋宽厚约4厘米，具沟，叶柄和中肋合抱，新叶外露，后期抱合...

“黄瓜的花朵雌雄同株，雄花常数朵在叶腋簇生，其花梗较纤细。一年生蔓生或攀援草本；茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细，不分歧，具白色柔毛。雌雄同株，果实长圆形或圆柱形，长10～30（～50）厘米，熟时黄绿色，表面粗糙，有具刺尖的瘤状...

野韭菜别名山韭菜、宽叶韭、岩葱等，百合科葱属多年生草本，我国各地均有分布。野韭菜富含多种营养元素。野韭菜性味辛、温，有温中下气、补肾益阳、健胃提神、调整脏腑、理气降逆、暖胃除湿、散血行瘀和解毒等作用。适用于...

回答：叶：叶片簇生于短缩茎上，叶片呈扁平的带状，一般可分为宽叶和窄叶，叶片表面有蜡粉，气孔陷入角质层。花：一般为伞形花序，内有小花20-30朵，小花为两性花，花冠白色，具有6片花被片（萼片和花瓣的合称）和6枚雄蕊。果实种子：果实为蒴果，...

1.蔬菜一般生长快，生育期短，可复播多茬，且不少种类蔬菜如大白菜、萝卜、冬瓜、番茄、黄瓜等，亩产量常高达5000千克以上。因此，需要施用大量的肥料。—些速生蔬菜，如小白菜、四季萝卜、苋菜、油莱等，由于生长期短，单位时...

苗期营养条件影响显著果菜类蔬菜的花芽分化开始较早，一般在2-3片叶(番茄)或3-4片叶(茄子、辣椒)时即开始分化，瓜类蔬菜或豆类跪菜也较早地开始了花芽分化。也就是说，果菜类蔬菜的基本营养生长期很短，在生长周期中绝大部分...

特种蔬菜品种有西菜、新育成品种、各地名优品种、野生蔬菜、微型蔬菜。西菜：指从国外进口的特种蔬菜品种。新育成品种：指通过现代科技培育出的新品种。各地名优品种：指我国部分地区有名、特殊、优质的蔬菜。野生蔬菜：指近...

1、果重型瓜类对营养的需求低于果数型瓜类。黄瓜为果数型瓜类的代表，耐肥力弱，但需肥量高，一般采用“轻、勤”的施肥方法。果重型瓜类如冬瓜、西瓜、南瓜等则注重基肥。2、植株体内碳氮比增高时，花芽分化早；氮多时，碳氮比降...

回答：生菜的茎直立，单生，上部呈圆锥状，花序分枝，全部茎枝的颜色为白色，基生叶及下部茎叶较大，不分裂；基部呈心形或箭头状半抱茎，边缘为波状或有细锯齿，圆锥花序分枝下部的叶片及圆锥花序分枝上部的叶片极小，一般呈卵状心形，叶片的...

问：哪些蔬菜属于特种蔬菜？特种蔬菜特在哪儿特菜要突出四个特定：一是要求品种新颖、适销。如黄瓜是常见蔬菜，但选用荷兰迷你黄瓜，其果形为短圆柱形，颜色深绿、表皮光滑无刺，由于其形状、口味均不同于一般黄瓜，很受市场欢迎；又如...

韭菜的根为弦状根，它的着生位置，在一年生的植株上(即在播种的当年)着生在鳞茎的茎盘的基部。从生长的第二年开始，茎盘基部不断向上增生，逐渐形成根状茎。鳞茎着生在根状茎上，新的须根着生在茎盘及根状茎一则。老根年年枯死...

为弦线根的须根系，没有主侧根。主要分布于30cm耕作层，根数多，有40根左右，分为吸收根、半贮藏根和贮藏根3种。着生于短缩茎基部，短缩茎为茎的盘状变态，下部生根，上部生叶。根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质...

形态特征：白菜全株稍有白粉，无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛，基生叶大，倒卵状长圆形至倒卵形，上部茎生叶长圆状卵形、长圆披针形至长披针形，花鲜黄色，花瓣倒卵形，基部渐窄成爪，长角果较粗短，两侧压扁，直立，种子球形，棕色。生长习性...

回答：株高40-60厘米左右，全株稍有白粉，无毛或者部分叶片下面的中脉上有少数刺毛；基生叶较大，呈倒卵状长圆形至倒卵形，一般长30-60厘米，顶端圆钝，边缘皱缩呈波状，中脉为白色，较宽，有多数粗壮的侧脉；叶柄为白色，扁平，长5-9厘米左右，宽2...

问：叶菜类蔬菜贮藏有什么特点？叶菜类通常无法久放，如果直接放入冰箱内冷藏，很快就会变黄，叶片也会湿湿烂烂的。保存此类蔬菜最重要的就是要留住水分，同时又得避免叶片腐烂。...