菜要的精选知识

回答：油麦菜要焯水。油麦菜本身有带有一点苦味，焯水后可去除苦味，还能保持叶片的鲜亮嫩绿。麦菜又称油荬、香水生菜，原种产于地中海沿岸，是国外引进的蔬菜品种，其纤维较多，是优质的高营养低热量蔬菜。...

选地整地：油麦菜种植地需选择排灌方便、土质疏松、平坦肥沃的壤土为佳，并进行深翻整地、消毒杀菌、施足基肥，以利植株生长环境良好、长势健壮。育苗移栽：选择抗病、耐热的优良品种栽培，并在下种前用新高脂膜加细土搅拌均匀...

回答：空心菜建议焯水。在空心菜的生长过程中，可能带有较多的细菌、微生物及杂质，焯水后再食用，不仅可以减少细菌及农药残留，还能降低空心菜中草酸的含量，利于人体对营养物质的吸收。...

荇菜是一种很常见的水生植物，小巧的碧叶浮在水面上，小巧精致，其黄色的花朵十分美丽，突出可爱。荇菜既是餐桌上的美味，也可装饰水景，有很好的观赏价值，那这样精巧的荇菜要怎么种植呢？下面让我们看看荇菜的养殖方法吧。荇菜的养...

1.不收割由于夏季调温营养累少，消耗大，影响植株生长，且叶片组织纤维增多，质地粗糙，生长减弱而呈现歇伏现象。这时，一般不再收割。否则会影响秋季生长及产量，还会影响韭菜寿命。应该加强植株培养，养根促棵，为秋季生产打好基础。...

小菜蛾主要危害甘兰、菜心、油菜、白菜等叶菜作物。大白菜，甘蓝，萝卜等蔬菜。白菜，甘蓝，萝卜等叶菜类植物。主要危害上海青、卷心菜、大白菜等。小菜蛾主要危害萝卜、白菜、甘蓝、油菜等蔬菜。小菜蛾主要危害结球甘蓝、花...

回答：以包装的榨菜为例，一般不需要清洗，可以直接食用。榨菜是茎用芥菜为原料加工出来的产品，它的质地脆嫩，口感鲜美，营养丰富，具有一种特殊的风味，主要产于重庆和浙江等地，而重庆榨菜与浙江榨菜的加工工艺的基本区别在于：前者先...

近几年流行的无公害的菜色中芥菜就是其中的一种，芥菜在种植过程中有时候会受到菜蛾害虫的危害导致减产，今天小编就带大家来认识一下芥菜菜蛾的危害以及防治技术要点。芥菜又名小菜蛾，俗名小青虫、吊丝鬼、两头尖、扭腰虫...

油菜冻害的产生除受天气前提影响外，还与油菜施肥、灌水、培土等手艺治理程度互相关注，做好油菜防冻必需接纳综合性的防冻办法，重点抓好以下几方面手艺办法：1.选用抗寒耐寒种类，培养油菜壮苗。2.追施苗肥，重施磷钾肥，抓好壮苗...

蔬菜病虫害防治，在达到防治效果的基础上减少农药使用量，不仅能够降低生产成本，还可提高蔬菜的品质。一、推广抗病品种，做好种子的处理。广泛采用种子处理技术。在播前做好种子消毒工作，采用温汤浸种、药剂处理等方法对预防...

问：蔬菜浇水主要有哪些要求？蔬菜在生长过程中，给蔬菜浇水是最不可缺少的，因为蔬菜是柔嫩多汁的植物，其生长发育过程对水分的需要量较大。所以需要给蔬菜多浇水，给蔬菜浇水主要有哪些要求，下面我们来了解一下：蔬菜苗期需水不多...

叶菜类蔬菜主要有菠菜，茼蒿，油菜等。叶菜类蔬菜主要有：白菜、青菜、菠菜、苋菜等。主要有白菜、青菜、菠菜、苋菜等等。主要有白菜、青菜、菠菜、苋菜等。主要有白菜，青菜及菠菜等。...

叶菜类：追肥以氮肥为主，生长盛期在追施氮肥的同时，需增施磷钾肥。果菜类：苗期以追施氮肥为主，进入生殖生长期后以追施磷钾肥为主，适当控制氮肥施用量。坐果后需重施肥。根菜类：生长前期以追施氮肥为主，生长中后期以追施钾肥为...

割叶指春苗经抽莛、开花，于采收完毕后把残留的枯莛、老叶全部割除，促其早发冬苗。方法是黄花菜采收结束后，立即将其从地面以上3~6厘米处割除。留茬过短，损伤隐芽；过长又会过多地消耗植株的养分。有人认为早割叶是促进冬苗...

一、选择适宜的蔬菜种类或品种夏季蔬菜栽培，应考虑季节特点，选择耐热性、耐湿性强，抗因高温高湿引起的病虫害的蔬菜品种，如扁豆、苦瓜、冬瓜、西瓜、芸豆、豇豆、葱、韭菜等。此外，选择早熟品种可避开病虫害发生高峰期，减轻...

果菜类蔬菜常见有西红柿，茄子，辣椒，豆角等。樱桃西红柿，小黄瓜，樱桃水萝卜。黄瓜，芹菜，土豆，西红柿，青椒。果菜类蔬菜有小黄瓜，小西红柿，樱桃水萝卜。果菜类蔬菜包括西红柿，辣椒，黄瓜，茄子豆角等。...

回答：白菜需要清洗，清洗时可将其放在水中浸泡一段时间，将上面沾有的杂物去除，然后冲洗一遍即可。白菜是我国东北、华北地区人们在冬、春季主要食用的蔬菜，其菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍等，外层脱落的菜叶还可以作饲料用...

施肥是保证蔬菜正常生长的前提，如果施肥不当，就会造成蔬菜生长停滞，甚至造成蔬菜死亡，有些肥料还会造成残留，对人体产生危害。一、叶菜类蔬菜不要施硝铵小白菜、大白菜、苋菜、空心豆、芹菜、包心菜等，生长期间极易吸收硝酸...

一、培育壮苗1、选用良种。主要选用油研10号和天油97等抗逆性强、丰产性好的品种。2、整好苗床。苗床要选择通风向阳，土壤肥沃疏松，靠近水源的地块，整地精细。苗床整地要求作到“平”、“细”、“实”。3、适时播种。油...

回答：木耳菜需要焯水，一般焯水三十秒即可。木耳菜别称潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶，为菊三七属植物，可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀嚼时如吃木耳般清脆爽口，故名木耳菜。...

芹菜耐寒性强，尤其是幼苗期可耐短期的-10℃的低温，利用这一特点，使苗期在棚内过冬季，开春后，随气温升高再转入正常。1、肥水管理。芹菜进入生长期，生长加快，所需肥水也较多，在此期要保持土壤湿润，供给芹菜充足的水分及营养。此...

白菜，菠菜，生菜，芹菜，空心菜等。叶菜类蔬菜有菠菜，生菜，芹菜，包菜，空心菜等等。叶类蔬菜包括白菜类、绿叶菜类、葱韭类、芽莱类等几大类。叶菜类蔬菜是指以植物肥嫩的叶片和叶柄作为食用部位的蔬菜。常见的叶菜类蔬菜有：芹菜、...

油菜壮苗抓“四要”，具体的火爆农资网小编为你详细介绍。要妨干旱。油菜播种后常遇秋旱。因此，苗床要经常浇水，保持湿润状态。出苗前，坚持早晚浇水；出苗后如继续干旱。幼苗叶片萎蔫时，要及时浇稀粪水，每担水加1-2瓢腐熟的人...

问：油菜要怎么种？油菜的种植技术介绍自新中国成立以来，油菜作为我国重要的油料作物和经济作物，在中国的发展一直是稳中有升，近几十年来，随着科学技术的发展，油菜新品种实现了三次革命。油菜成为中国南方地区重要的菜油原料。...

问：雪菜需要焯水吗？雪菜需要焯水。新鲜的雪里红有一股辛辣味，焯水可以减轻辣味，而且其叶子较硬，不焯水口感会较粗糙，在焯水时可以加入一些白糖和盐来去除其中的苦味，之后攥干水分即可炒食。...