牦牛肉的精选知识

一提到牛肉这种食物，想必很多人都已经开始流口水的状态了。牛肉是我们生活中很喜欢食用的一种肉食，它的营养价值非常高，食用对身体非常有好处。牦牛肉是牛肉中品质比较高的一种，那营养价值更是不在话下。不过这种牦牛肉在...

回答：牛主要有普通牛、黄牛、水牛、牦牛、杂交牛、野牛等品种。1、普通牛：分布较广，数量较多，与人类密切相关。2、黄牛：毛短，角短，可用来拉车、耕地，肉质可食用，外皮可制革。3、水牛：外皮较厚，汗腺不发达，天气炎热时要浸水散热，常...

牦牛肉的营养价值较高，肉中富含大量蛋白质及微量元素，增强人体抗病力和细胞活力，那么牦牛肉市场价格多少钱一斤呢？因为牦牛肉营养价值高，所以市场价也是不便宜的，但是不同地方，市场价格还是不一样的，小编为大家搜罗了一些牦牛...

近些年市面上出现了许多的肉干，肉干不仅在味道上更加有嚼劲，同时它便于携带的特点更是为人们提供了便利。牛肉干是其中特别受欢迎的一种，尤其是高品质的牦牛肉干。不过我们都知道牦牛肉干一向在市场上就比较稀缺，那这种稀...

说到牦牛，可能大家都并不是太了解。其实牦牛也是牛的一个品种，但生活中并不常见，因为牦牛一般生活在中国高寒地带，属于高原居民比较常吃的肉类食物。当然我们生活中也可以购买到冷冻的牦牛肉与干牦牛肉等，味道特别鲜美，那么...

牦牛鞭是现在比较有名的一种食材，特别受男性的青睐，因为它有一定壮阳的功效。不过关于这种特殊的食材，很多人都不知道要怎么吃。其实关于它的吃法，也是变化多样的，其中以泡酒最为常见。在泡酒的时候也是有很多技巧的。牦牛...

牦牛是一种产于高原的牛品种，它和一般的牛在外形上有一些不同。牦牛的毛比较长，四肢要发达一些，并且有着很高的经济价值。关于牦牛的具体产地大家都了解了吗？想知道更多关于牦牛的介绍，就随着小编一起往下面看吧！牦牛产地在...

说到牛，相信大家都有见过，因为是生活中比较常见的一种家禽。牛的品种有很多，牦牛也是其中的一种。可能很多人都不知道牦牛是什么，因为基本没见过，不过牦牛属于藏民地区比较常见的动物，所以生活中见的少也比较正常。那么大家...

肉牛妊娠期一般为280天左右，误差5〜7天为正常。肉牛生产上常按配种月份数减3,配种日期数加6来算。若配种月份数小于3,则直接加9即可算出。牦牛的妊娠期平均为256.8天(250～260天),若牦牛怀杂种牛犊(犏牛犊),则妊娠期延长...

育肥牦牛的选育目标是提高产肉性能和经济效益。育肥牦牛的主要目标是追求肉质的优良特性，如瘦肉率高、肉质细嫩、味道鲜美等。同时，还要考虑牦牛的适应性和抗病能力，以提高其生产力和抗逆能力。因此，在选育牦牛时，要从这些...

牦牛的配种一般采用自然交配的方法。根据公牦牛的性行为特点，充分利用处于优胜地位公牦牛的竟配能力而达到选配的目的；也注意及时淘汰虽居优胜地位而配种能力减退的公牦牛。公牦牛配种年龄为4～8岁，以4.5～6.5岁的配种能力最...

绝大多数地区的牦牛仅靠天然草地牧草获取营养，而冬季饲养牦牛的任务是保膘、保胎、防止牛乏弱。所以，养殖户要因地制宜，合理优化资源配置，以保证牦牛安全越冬过春，产生更大的效益。冬季喂养牦牛要合理搭配饲料,如稻草配青...

家中饲养的牦牛相对来说更容易控制饲料供应和质量。饲养环境的稳定性和牦牛饮食的多样性可以对肉质产生积极的影响。家中饲养的牦牛可以获得充足的饲料供应，包括干草、饲料和谷物，这些饲料可以提供丰富的营养物质，对于牦...

回答：成年的公牦牛体重大约是400-500千克，母牦牛的体重大约在240-350千克。牦牛是草食性反刍家畜，属于哺乳纲、真兽亚纲、偶蹄目、反刍亚目、牛科、牛亚科动物。牦牛体长约250厘米，肩高约170厘米，全身毛色以深黑褐色为主。...

回答：牦牛生长周期是4年左右，它属于哺乳纲、真兽亚纲、偶蹄目、反刍亚目、牛科、牛亚科动物，是以中国青藏高原为中心，及其毗邻高山、亚高山高寒地区的特有珍稀牛种之一，草食性反刍家畜。牦牛全身都是宝，藏族人民衣食住行烧...

回答：1、角轮数目：有角耗牛从出生开始，它们每经历过一个天气寒冷且青草零落的季节，在它们的角上就会出现1个角轮，即耗牛有几个角轮就是几岁。2、牙齿：耗牛出生时有2个牙，3-4月龄时有牙4个，在5-6月龄时有6个牙，在6月龄至1岁的时...

“天祝白牦牛”产于甘肃省天祝藏族自治县，以该县的西大滩、抓喜秀龙滩和阿琨沿沟草原为主要产地。一、外貌特征：天祝白牦牛结构紧凑，全身白色，皮肤为粉红色，多数有黑色素沉着斑点。公牦牛头较大而额宽，额毛卷曲；角粗长，向外上...

牦牛体重与性别有关，如果是成年雄性牦牛，体重约为400-500kg，如果是成年雌性牦牛，体重约为240-350kg。我国为牦牛发源地，全世界约90%的牦牛分布于我国青藏高原及周边的6个省份地区（侵害、西藏、四川、甘肃、新疆、云南），还有少...

回答：牦牛是高原地区唯一的经济来源。牦牛全身都是宝，藏族人民衣食住行烧耕都离不开它。人们喝牦牛奶，吃牦牛肉，烧牦牛粪。属于哺乳纲、真兽亚纲、偶蹄目、反刍亚目、牛科、牛亚科动物，是以中国青藏高原为中心，及其毗邻高山...

回答：一头牦牛要养4年左右，此时可出栏。牦牛是以中国青藏高原为中心，及其毗邻高山、亚高山高寒地区的特有珍稀牛种之一，属于草食性反刍家畜，可用于农耕，又可作高原运输工具，还能为当地牧民提供奶、肉、毛、役力、燃料等生产...

放牧加补饲育肥是经济的育肥方法。牛主要靠放牧，或者看情况是否在放牧之外适当补充混合精料或青干草。育肥期长短依草质和补饲而定。舍饲育肥，通常白天放在户外，让其得到充分的阳光，晚上牵入舍内，地上铺干土，保持其干燥清洁...

牦牛常发疾病牦牛在养殖过程中常发疾病很多，大体上分为传染性和非传染性2种。其中传染性疾病常见的有细菌性疾病、病毒性疾病和寄生虫性疾病。细菌性疾病以大肠杆菌、巴氏杆菌、炭疽杆菌、沙门氏菌、传染性胸膜肺炎、...

发现病牛立即隔离治疗，丁胺卡那霉素用药量15毫克/千克体重，上下午各颈部肌肉注射1次，连注4-5天。亦可采用大剂量的四环素等抗菌素静脉注射，或采取病愈牛血液加抗凝剂静脉滴注，每日1次，连注4-5天。加强饲养管理，做好牛舍、饲...

一直以来牦牛都是在夏末秋中（8月中旬—11月中旬）这三个月里集中出栏，这是因为牦牛必须达到一定的体重才能出栏，但牦牛终年放牧，不能持续生长，而是随着牧草的枯荣交替经历着夏肥、秋壮、春乏的循环，一般是在经过多年的累积生...

回答：1、根据角轮数目判断年龄：从牦牛出生开始算，每经过一个天气寒冷且青草枯萎的季节，它们的角就会形成一个角轮，即有几个角轮就是几岁。2、根据牙齿目判断年龄：刚出生的耗牛有2个牙，3-4月龄时有4个牙，5-6月龄时有6个牙，6月龄...