木耳的精选知识

问：怎么防治木耳上的虫子？伪步行虫为害状：成虫啮食耳片外层，幼虫危害耳片耳根，或钻入接种穴内至食耳芽，被害的耳根不再结耳。入库的干耳回潮后，仍可受到危害。防治：清除栽培场所的枯枝落叶，并且喷洒200倍的敌敌畏药液，可杀灭潜...

为了获得黑木耳高产，必须要有满足黑木耳生产的场所，首先要选好场地，场地好坏，是直接关系到黑木耳产量高低的问题。选场背风向阳的地方，靠近水源不易受水灾的砂质地，场地要求要有浅杂草，地势比较平坦，日照较长，日夜温差小，早晚有...

问：请问木耳是春耳好还是秋耳好？为什么？我们需要知道春耳和秋耳的区别。春耳主要在春季采摘，纤维较细，味道柔和。而秋耳则在秋季采摘，纤维较粗，味道较浓。因此，从口感上来说，春耳更为柔嫩，秋耳更为韧性。我们需要了解不同季节的...

加强管理，控好喷水，及时采摘，可以提高产量。黑木耳属于腐生性中温型真菌。菌丝在6～36℃之间均可生长，但以22～32℃最适宜;15～27℃都可分化出于实体，但以20～24℃最适宜，菌丝在含水量60%～70%的栽培料及段木中均可生长，子实体形成时要...

自己可以种植木耳，可在每年的9-10月份进行栽培，准备木头和菌种。木耳栽培时需注意控制好温度，应将温度控制在15-32°C之间，这样有利于子实体的形成。将空气相对湿度保持在90％左右，子实体出现后，早晚都要喷水，中午断水。黑木耳...

问：请问木耳菌袋下边发现了很多小虫，怎么防治？我们需要了解一些基本的知识。这些小虫通常是针孔蚊子或者是壁虎虫等，它们会在木耳菌包的底部滋生繁殖，对木耳的生长和品质造成不良影响。因此，我们必须采取有效的措施来防止它...

主要分布在森林植被好的地区。吉林、黑龙江、两广、福建等地。木耳主要分布在森林比较集中的省份。中国是木耳的主要生产国，产区主要分布在吉林、黑龙江、辽宁、内蒙古、广西、云南、贵州、四川、湖北、陕西和浙江等地...

一、控制温度耳片生长的温度范围为16℃-35℃，最适宜的生长温度为24℃-28℃，在此温度范围内，温度越高，耳片生长越快，温度低于18℃时耳片生长缓慢，温度超过35℃时，耳片生长受到抑制。当温度低于20℃，要减少通风，做好保温工作。温...

个人认为还是新鲜木耳要好些。味道有些差异，看个人的口味了。肯定是新鲜木耳好了，新鲜、原味。当然干的好。新鲜木耳含有毒素，误食容易中毒所以就要晒干了，把毒素挥发掉，然后再用温水泡发。新鲜木耳当然好，营养也好些。...

将已泡发未食用完的木耳控干水分，然后放进冰箱冷藏保存，冰箱温度控制在5℃左右，冷藏保存的木耳口感依然很好，此法可短期保存木耳。泡发的木耳可以用冰冻法保存，用保鲜盒密装好、封好木耳，然后置于冰箱下层保存，食用前解冻即...

一、调节湿度：出耳芽后，可揭去草帘，每天早、晚喷雾状水，最好用微喷。初期因耳芽抗逆性差，要勤喷、清喷、细喷，使空气相对湿度保持在85%-90%，以保持耳片湿润、不卷边。当耳芽长至扁平或圆盘状时，应适当加大喷水量，使空气相对湿...

一般榆木和柞木很容易生长木耳。榆树上的木耳营养价值是最高的,且食用安全.以自然情况下生长者为佳.。木耳最容易生长的是松树，柳树。带树皮的榆木上最易长木耳。且营养高，无毒无害。榆树和松树在雨天后很容易生长木耳，...

木耳喜欢温暖潮湿的环境，生长于腐在朽的阔叶树的树干上，在春、夏季多雨季节会长出木耳来。春天来了，雨水天气多了才会生长。这种菜叫地耳，春暖花开后出现。这是地耳，春夏两季明雨后长于潮湿处。地木耳生在长期潮湿的地方，温...

拌料时先将干料混拌均匀，再洒水翻堆3~4次，使培养料含水量在60%左右。采用17cm55cm的聚乙烯或聚丙烯塑料袋，装袋时要求上下培养料松紧一致，用包装绳扎口，常压100℃灭菌。灭菌后，待菌袋温度降至30℃左右时开始接种，采用开放式...

泡完的木耳可以生吃，新鲜的木耳含有“卟啉”的化学物质，这种物质毒性大，人吃后会发生过敏反应，而且，生吃口感差，对肠胃和身体都不好，所以建议煮熟后吃。木耳泡发时，准备适量发泡的干木耳，大小适合清洁的碗，适量清水，将木耳放入碗...

木耳分黑木耳与白木耳两种，属本耳科植物。寄生于腐朽的树木上，主要为桑、槐、柳、榆、楮五种树木。白木耳又名银耳。银耳和木耳是同类，只是颜色不一样，营养价值也不一样。银耳和木耳是同一类，耳科植物。...

问：木耳菌种怎么选？一、注意看外观：看菌瓶标签与黑木耳菌种是否相符，以防错购。培养时间应在两个月以内，从接种日算，菌龄应在30—40天为宜，同时看瓶壁有无破裂或棉塞脱落等现象。二、注意看菌丝：菌丝洁白纯度高，绒毛粗壮、短密...

一、耳场选择要选择背北朝东或东南、通风良好、气温暖和、温度较大，空气新鲜、靠近水源、排水良好的沙质土或杂有砂砾的场地作耳场。如果遮阴树不足，要加搭人工阴棚，但仍保持有花花太阳照进。栽培场选定以后，使用之前必须...

木耳受潮后，极易导致虫害。因此，进库前必须干燥处理，使木耳含水量不超过12%，再装入塑料袋或铝罐中，密封后，置于衬有防潮纸的木箱或纸箱内。箱内可放入干燥剂（干木屑或生石灰等）。每隔10至15天检查1次，若干燥剂已吸湿，应取出晒干...

黑木耳用开水泡比冷水泡要好。用凉水泡发。经过3-4小时的浸泡，水慢慢地渗透到木耳中，木耳又恢复到半透明状即为发好。这样泡发的木耳，不但数量增多，而且质量好。黑木耳应该用冷水泡比较好。...

木耳中含有蛋白质、脂肪、多糖、胡萝卜素、B族维生素、磷脂和钙磷、铁等矿质元素。木耳中含有蛋白质、脂肪、多糖、胡萝卜素、B族维生素、磷脂和钙磷、铁等矿质元素。1.木耳中的铁元素含量很好，具有很好的补血功能，特别...

问：单片木耳如何栽培管理？单片木耳栽培技术要点是：选择木耳品质好的优良菌种，克服袋料分离，孔数孔径适宜，严格保湿形成单片，及时采收晾晒以提高木耳品质。一、菌种选择应选择片状、黑厚、圆边、碗型、少筋、耐高温高湿且出耳...

地栽木耳采摘后应该注意保鲜和加工。炎热的夏天在一场大雨过后，一些树枝上会长出浅黄褐色、晶莹剔透的野生木耳。此时进行采摘，收获量比较理想。木耳采摘后应及时放置干燥通风处。地栽木耳采摘后应该注意保鲜和加工。...

黄背木耳在采收头批耳后，必将造成袋内的营养不足，至使2、3批耳产量明显下降。而当2、3批耳在开片的8-12天内，使用九二○，磷酸二氢钾，三十烷醇、尿素进行营养补充增产效果显著。具体方法是：每1000袋可用九二○溶液铵500倍液...

毛木耳就是黄背木耳，是我们日常生活中常见的，它味道鲜美，深受很多人喜爱，在我国各地皆有分布，多生长在多种树干上或腐木上，有清肺益气、止痛活血的功效。下面尚要来小编就来讲解讲解它的高产栽培技术。毛木耳的栽培方法有很...