冷库的精选知识

问：葡萄存在冷库为什么烂？根据您的描述我们暂时无法判断是何种原因引起的腐烂。现在将葡萄的冷库贮藏要点介绍如下希望对您有所帮助。葡萄完全成熟后，应选择晴天，气温较低的早晨或傍晚采摘。装箱时要内衬纸张，码紧实，防止运...

回答：大葱在冷库中一般能保存3-4个月左右。冷库保存方法：将无病虫害、无伤口、无残缺的大葱捆成重量为10千克左右的捆，然后装入箱中，放入冷藏库中堆码贮藏，同时将冷库内的温度保持在0-1℃，相对湿度保持在80%-85%；贮藏期间要...

鲜枣好吃难存，用冷库贮藏鲜枣可大大延长存放时间，增加经济效益。现将鲜枣冷藏经验介绍如下。一、采收1、品种选择鲜枣耐贮性因品种而异，通常晚熟小枣较耐贮存。2、采前防病采前半月左右，对树上枣果喷布0.2%氯化钙加12.5%...

摘要：一般投资150万建一个320万斤容量的冷库，年利润为30%，运营3-4年可回成本，以后每年可获得30万左右的稳定回报。冷库贮藏蔬菜的保鲜时间，主要看蔬菜的品种、品质和具体操作方法，一般番茄和茄子类的瓜果类蔬菜，在冷藏库中可...

回答：大葱在冷库中储存的温度一般为0-1°C左右。冷库储存方法：将健康、无病虫害和无伤残的大葱捆成重量为10千克左右的捆，然后装入箱内或筐中，放入冷藏库堆码贮藏；将冷库内的温度保持在0-1℃，相对湿度保持在80%-85%；贮藏期间...

回答：新鲜玉米一般是8-10月份上市。黑龙江玉米成熟期一般都在每年的10月初；山东地区一般4月初种春玉米，8月末收获上市；河北地区夏播玉米一般在9月中下旬至10月中旬成熟，春播玉米一般在9月初至9月中旬成熟。玉米收获时间需...

大葱在冷库中储存的温度一般为0-1°C左右。大葱冷库的储存温度-般在2度一5度左右为好。一般储存保鲜温度控制在5℃。冷库储藏大葱时最适宜的温度应该在-4℃左右。大葱冷库储存温度一般2－5℃为最佳，还要加强库内通风，避免...

回答：把石榴放在保鲜冷库进行贮藏的时候，一般需要将温度保持在3-5℃，将相对湿度保持在80-90%，保鲜的时间通常可长达3个月左右，一般能够有效的避免石榴出现变颜色、水分流失、表皮变皱、腐烂等问题，保证了石榴原有的品质。需...

回答：葡萄采收后及时运往冷库，入库后晶块降低温度，葡萄贮藏最适温度为0-1°C，期间库温要保持相对恒定，避免波动，不可忽高忽低。葡萄在贮藏中容易发生的主要问题是干枝、掉粒和腐烂，在较低的湿度中，果粒不易腐烂，但易失水皱缩、...

柿子放冷库里可以保存一个月。这柿子结的真多呀，今年柿子丰收。温度适宜估计也不会超过一个月。柿子在冷库里大约能保存1个月左右。柿子在冷库里大约可以保存一个多月。柿子放置在冷库里不能超过一个月。柿子放在冷库...

1.开机与开机前的准备开机前应先检查机组各阀门是否处正常开机状态，检查冷却水水源是否充足，接通电源后，根据要求设定温度。冷库的制冷系统一般是自动控制的，但在第一次使用时应先开冷却水泵，运转正常后再逐一启动压缩机。...

问：请问苹果放到冷库中，最长可保鲜多久？我们需要了解苹果的保存期限。一般情况下，苹果可以在室温下保存1-2周，而在冰箱中保存可以延长保鲜期至3-4周。但是，如果将苹果放入冷库中，其保鲜期将大大延长。苹果在冷库中的保鲜期因...

回答：黄花菜在冷库中的保存温度一般为0-1°C。保存方法：将黄花菜晒干，使成品的干度达到93%-95%，然后将其收回至房间阴凉处，自然存放1天待冷却后用塑料袋密封包装；将塑料袋置于冷库中的存储架上，然后将温度控制在0-1°C，每隔一...

苹果冷藏库的温度一般是3～8℃之间。温度一般控制在是5度左右。苹果储藏冷库一般温度控制在3～5度。苹果贮藏温度一般控制在4度左右。苹果最佳冷藏库贮藏温度为2-8℃为了保持新鲜，又不冻伤，一般四至五度。苹果的储藏室的温...

我国每年烂掉的猕猴桃达10万多吨，经济损失数亿元。猕猴桃浆果容易腐烂、不易保存，在发达国家，猕猴桃一生产出来就进冷库，在我国由于经济条件的限制，不能广泛地配套建设冷库。杨声谋研究猕猴桃已23年，他个人创办了杨氏猕猴桃...

回答：控制库温为4-6℃，湿度85-90％，冷库温度随果实成熟度而异，一般成熟度低的果实要求温度稍高。冷藏库需要注意通风换气，排除过多的二氧化碳等有害气体，换气一般在早晨进行，大概可以储存2-3个月左右。...

苹果在冷库最多可以贮存8到12企月。苹果可以存放冷库半年多的时间。苹果放保鲜冷库一般可以存放6个月左右，不同种类的苹果贮藏周期不同，当然和存放的保鲜库类型也有关系，冷库温度0~1℃，相对湿度90~95%，二氧化碳浓度3%,氧气...

问：如何用冷库储存山药，方法是什么？山药冷库温度1-4℃，湿度80%~85%,如超出这个温度,会受冻或出芽,内部的淀粉量大大减少,而且还会产生有毒的龙葵素,此物质对人体十分有害,可引至致癌.所以在保鲜库储存山药时,要注意其温度...

问：红心火龙果放冷库几天就烂了，表面上有炭疽病，该如何保鲜？建议使用真绿色香蕉保鲜剂(8%咪鲜胺+8%异菌脲)1000液保鲜，能有效预防、防治炭疽病。并且该产品属于悬浮剂，相比乳油，对火龙果果皮无伤害。...

1、贮藏特性大蒜贮藏适宜的温度为-0.5-0℃，温度低于-1℃有些品种会受冻害。受冻的蒜瓣呈水浸状、灰白色，味道变劣，甚至失去食用价值。温度高于5℃时容易发芽，导致蒜瓣干瘪。大蒜贮藏中常有蜡质败坏的现象，即蒜瓣上显出稍微...

回答：香菜需在晴天上午露后，或者下午日落前采收。收割应带有2-3厘米的根，有利于保存，收后抖掉泥土、摘除黄枯烂叶捆成1-1.5千克，再进行贮藏，贮藏温度应设置在0-零下1℃，相对湿度85-95%，氧气3-5%，二氧化碳7-8%，冰点零下0.28℃，这...

根据研究和实践经验，黄瓜的最佳保鲜温度应在7℃至13℃之间。在这个温度范围内，黄瓜可以保持较好的新鲜度和口感，同时也能够减缓黄瓜的呼吸作用，延缓其衰老过程。在低于7℃的温度下，黄瓜的保鲜期虽然可以进一步延长，但是其口...

杏鲍菇因其主要生长于伞形花科刺芹等植物上，又名刺芹侧耳。杏鲍菇营养丰富，子实体含蛋白质约16%、粗脂肪11%、灰分6%、粗纤维4%、富含18种氨基酸，口感绝佳。常食用可预防心血管疾病，糖尿病及肥胖症，且有美容等保健功能。近...

回答：朝天椒在冷库里能保鲜90天左右，保持措施不当时，保存时间会变短。朝天椒在冷库保存时需要对冷库进行消毒，可用甲醛、过氧乙酸等熏蒸、喷洒，采收时需选择果实饱满、完整、无病害的辣椒，在杀菌保鲜剂中浸泡2-3分钟，晾干后...

问：怎样冷库贮存大白菜？冬季是一个寒冷的季节，储存大白菜一定要有一个合适的环境，那么，怎样冷库贮存大白菜？冷库贮藏大白菜也需要管理。由于存放不科学，管理不完善，历年在冷库中贮存大白菜都有发生腐烂的现象。采用冷库贮藏要...