残菜的精选知识

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蔬菜秸杆及残菜还田沤肥技术

蔬菜秸杆及残菜还田沤肥技术

12-28
蔬菜秸杆及残菜的含水量通常在90%左右,以干物质计算含氮量为3%~4%、磷含量为0.3%~0.5%,钾含量为1.8%~5%,其营养成份与常用的天然有机肥相当,是一种很好的有机肥。通过技术手段将蔬菜秸杆及残菜进行肥料化处理再利用,不仅可以...
韭菜农残超标如何处罚

韭菜农残超标如何处罚

09-26
回答:韭菜农残超标后要如何处罚一般是要根据情节的严重程度、造成的后果等因素来判断的,如果情节轻微,一般会依法(中华人民共和国食品安全法)做出没收违法所得金额、罚款等处罚;若果情节严重,会依法给予行政处罚。...
韭菜农残可以清洗掉吗

韭菜农残可以清洗掉吗

12-22
回答:韭菜上的农药残留可以清洗掉。清洗方式:取适量的小苏打粉融入水中,然后将韭菜清洗一遍再用清水冲洗,一般可将残留农药清洗干净;向盆内滴入几滴洗洁精并加入清水搅拌均匀,然后将韭菜放入洗掉所有污渍,最后用清水冲净;取适...
如何识别蔬菜农药残留量?

如何识别蔬菜农药残留量?

02-10
问:如何识别蔬菜农药残留量?一、不买形状和颜色异常的蔬菜。异常蔬菜可能是用激素处理过的。如韭菜,当它的叶子特别宽大、肥厚,比一般宽叶韭菜还要宽1倍时,就可能在栽培过程中用过激素。有的蔬菜颜色也不正常,如菜叶失去平...
为什么韭菜容易农药残留?

为什么韭菜容易农药残留?

12-26
问:为什么韭菜容易农药残留?韭菜是引起农药食物中毒最常见的食物之一。与其他蔬菜相比,韭菜为什么会残留更多的农药呢?不得不说,目前各地农贸市场对蔬菜的农药残留检测时非常落后的。检测经费、检测范围、检测设备、检测技...
空心菜农药残留怎么洗

空心菜农药残留怎么洗

01-06
回答:空心菜可用清水清洗后,在锅中用热水烫1分钟左右,可去除大部分农药残留,也可以碱水清洗,在水中加入小苏打,将处理好的空心菜放入碱水中浸泡10分钟即可,还可以拿淘米水、盐水浸泡。...
如何快速去除蔬菜农药残留?

如何快速去除蔬菜农药残留?

01-01
疏果生产都有安全间隔期,到市场的疏果农残很少,用清水清洗即可。用淘米水洗菜可以去除一些残留农药。洗蔬菜多放点盐柔柔再用水冲洗。蔬菜施药严格按照用药标准进行,农药残留期过了才能采收上市,保证农残不超标,食用安全。...
什么蔬菜农药残留最少?,什么蔬菜农药残留最少且有营养

什么蔬菜农药残留最少?,什么蔬菜农药残留最少且有营养

01-02
一般蔬菜像胡萝卜,土豆,茄子。豆角残留农药比较少。一般根茎类的蔬菜萝卜,胡萝卜,马铃薯,甘薯,等等由于生长在地下,农药也会少一点.野生的输出也会少一点,还有真菌类的也会比较少.在绿叶蔬菜里,韭菜就含有的比较多.。一...
减少蔬菜的农药残留?,怎样清洗蔬菜

减少蔬菜的农药残留?,怎样清洗蔬菜

02-01
问:请教如何清洗蔬菜,减少蔬菜的农药残留?1、用淘米水清洗。淘米水属于酸性,蔬菜中残留的有机磷农药遇酸性物质就会失去毒性。清洗前,先将新鲜蔬菜在阳光下曝晒5分钟(可减少60%左右的农药残留),然后再放进淘米水中浸泡10分...
怎样去除蔬菜上的农药残留?

怎样去除蔬菜上的农药残留?

01-11
可以用盐水浸泡蔬菜1小时左右。还可以用淘米水、面粉兑水浸泡最后用流水清洗。淡盐水浸泡十分钟以上,然后用流水冲洗。去除蔬菜上的农药残留,有以下几点方法:水洗,淘米水浸泡,臭氧消毒等等。一是淡盐水浸泡,二是淘米水浸泡...
蔬菜冷藏存放可减少农残

蔬菜冷藏存放可减少农残

01-04
针对农残,有些市民认为用洗洁精洗可以消除,有的则认为把含有农药残留的蔬菜浸泡在水中一段时间就万事大吉。专家告诫,这两种做法都不可取。首先,洗涤剂本身就是一种化学物质,用来洗蔬菜不但不能彻底消除农残,反而有可能造成...
请问怎样去除蔬菜上的残留农药?,怎样去除蔬菜上的残留农药呢

请问怎样去除蔬菜上的残留农药?,怎样去除蔬菜上的残留农药呢

01-03
清水里浸泡半小时以上后再清洗干净。去除蔬菜上的残留农药主要是用清水浸泡,加少量食盐。建议用清水多洗几遍,即可去除。一是严格掌握农药使用安全间隔期,二是用苏打水浸泡,三是用清水反复冲洗。最好的是用淘米水泡半小时...
蔬菜中的残留农药怎样去除

蔬菜中的残留农药怎样去除

02-24
在蔬菜种植过程中,因受土壤、化肥和农药等多种因素的影响,硝酸盐、农药残留、寄生虫卵以及各种病菌都有可能混入蔬菜中。烹调前一定要用心清洗,烹调时尽可能地炒熟,确保毒菜远离您。支招:由于农药在喷施过程中,主要是附着在...
什么叫农药残留农药残残留量?

什么叫农药残留农药残残留量?

01-05
农药不易分解残留的农药对人体有害。农药残留是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。农药残留量指农药在动植物体内残留的数...
空心菜农药残留多吗

空心菜农药残留多吗

11-16
回答:空心菜农药残留量多少与菜本身无关,而是与空心菜在种植期间的农药使用量有关,若农药使用不得当则会造成一定程度的残留。建议在洗空心菜时,最好先用盐水泡上15分钟,再用清水冲洗2-3次。...
韭菜为什么容易残留农药?

韭菜为什么容易残留农药?

01-28
组织疏松的蔬菜,容易残留农药。用药至收获间隔期时间太短。也可能是应用高毒高残留农药所致。韭菜属于短期农作物(蔬菜)。一方面使用了高毒、高残留农药。另外一方面每次收割的间隔期仅有25~30天。...
韭菜如何去除残留农药和农药残留的原因

韭菜如何去除残留农药和农药残留的原因

02-26
65农药残留俗话说“一月葱,二月韭”。“二月韭”,指的就是农历二月所生长的韭菜。营养专家介绍,韭菜是春天里营养价值高且非常适合食用的当季蔬菜。因肾阳气虚引起的夜尿频、盗汗、腰膝酸软、四肢怕冷、须发早白、易感冒...
哪种农残能轻易染污蔬菜?

哪种农残能轻易染污蔬菜?

12-27
问:哪种农残能轻易染污蔬菜?农残近年来,已不知染污了多少蔬菜,那你知道哪些蔬菜对农残的低吗?下面就和大家一起了解一下。一、不吃形状、颜色异常的蔬菜:形状:颜色正常的蔬菜,一般是常规栽培,是未用等化学品处理的,可以放心地食...
怎么洗去蔬菜上的农药残留?

怎么洗去蔬菜上的农药残留?

12-27
问:怎么洗去蔬菜上的农药残留?1、清水浸泡洗涤法:主要用于叶类蔬菜,如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面污物,然后用清水浸泡,浸泡时间不少于10分钟。必要时可加入果蔬清洗剂,增加农药的溶出。如此清洗浸泡2~3次,基...
怎样检测蔬菜的农药残留?

怎样检测蔬菜的农药残留?

12-27
问:请问怎样检测蔬菜的农药残留?1.步骤:果蔬的农药残留一般都是在果蔬表面,要检测农药残留,取其表皮就可以。当天,检测员选择了一小片青菜叶,她先是用剪刀将菜叶剪碎,然后放进一个透明的玻璃杯里,加入10毫升的缓冲液。这缓冲液...
哪些蔬菜农药残留量高?

哪些蔬菜农药残留量高?

12-27
问:哪些蔬菜农药残留量高?1.高危季节一般来说,夏季是蔬菜中农药残留量超标的高危季节。这是因为气温高,蔬菜虫害增多,菜农不得不打农药。而且,夏季蔬菜生长快,往往农药还没降解,菜就采收上市了。2.高危蔬菜夏季的叶菜类是农药...
哪些蔬菜瓜果农药残留少?

哪些蔬菜瓜果农药残留少?

02-10
问:哪些蔬菜瓜果农药残留少?在蔬菜瓜果中有些农药残留非常的多但是有些就很少了,但是,很少也不代表没有。下面来给大家分析一下。一般来说,生长期病虫害较严重的果蔬,农药残留易超标。叶菜类农药残留的可能性较高,如卷心菜、...
洗菜时如何去掉农药残留?

洗菜时如何去掉农药残留?

01-08
问:请问洗菜时如何去掉农药残留?1.叶菜类白菜、油菜、卷心菜(甘蓝)清洗要格外注意。把叶菜买回家后先散开放置半天的时间,让农药挥发掉一部分。阳光照射可以让农药分解破坏,照射五分钟,有机氯的含量可以大大降低。油菜类的蔬...
菜花怎么洗能去除农药残留?

菜花怎么洗能去除农药残留?

01-13
应该是洗不掉。除了表面的。去除菜花上残留农药,先用盐水浸泡,再用清水冲洗即可。用淘米水浸泡15-30分钟可去除农药残留。把菜花切小块,放盐水里多泡会应该能去除一部分农药残留。用盐水或者洗米水泡浸可去农药残留。用...
怎样减少蔬菜的药物残留?

怎样减少蔬菜的药物残留?

12-27
问:怎样减少蔬菜的药物残留?可以在食用前在清水中浸泡10~20分钟,如果能用1%~2%的食用碱水溶液浸泡效果更好,最后用清水冲洗干净。因为绝大多数农药都是偏酸性,碱水浸泡可有效除掉蔬菜表面农药,也可用淘米水浸泡。...