名茶的精选知识

湖南较有名的茶有君山银针、安化黑茶、古丈毛尖、石门银峰、高桥银峰、白马毛尖、兰岭毛尖、东山秀峰、安化松针、金井毛尖等。君山银针：产自湖南岳阳的君山，外形像银针，称为“金镶玉”。安化黑茶：益阳安化特产，主要品种有...

广西比较著名的名茶品种有横县莱莉花茶、六堡茶、云雾白毫茶、百色红碎茶、西山茶、凌云白毛茶、桂林桂花茶等。其中，莱莉花茶产于横县，花期在每年的4月中旬至10月下旬，花茶质量极好；六堡茶产于苍梧一带，其色泽黑褐光润，滋...

南京雨花茶、洞庭山碧螺春、太湖翠竹、虞山绿茶、阳羡雪芽、宜兴红茶、南山寿眉、水西翠柏、金山翠芽、三山香茗等江苏名茶值得推荐。南京雨花茶：属于绿茶，具有紧、直、绿等特点，形似松针，用沸水冲泡后会上下沉浮，宛如翡翠...

兰馨雀舌源于清代贡茶湄潭眉尖，至今已有400多年历史，为贵州偏形、优绿茶的典型代表，其品质与西湖龙井不相上下。兰馨雀舌成为贵州省着名商标，荣获有机茶颁证，第三届贵州省名优茶，2004年中绿杯优质名茶等奖项。【产量稀少】...

我国十大名茶分别为西湖龙井、安溪铁观音、黄山毛峰、武夷岩茶、云南普洱茶、六安瓜片、信阳毛尖、君山银针、洞庭碧螺春、都匀毛尖。西湖龙井：西湖龙井为炒青绿茶，以色翠、形美、香郁、味醇而闻名。安溪铁观音：产自于福...

西湖龙井产于浙江省杭州市西湖龙井村周围的群山；碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖东洞庭山和西洞庭山一带；信阳毛尖主产于信阳市净河区一带；君山银针产于湖南岳阳洞庭湖君山；黄山毛峰产于安徽省黄山（徽州）一带；武夷岩产于福建...

（1）茶叶采摘。要轻采轻放。对于茶树长势好，绿叶层厚的茶蓬，可留鱼叶或不留叶采。对于长势差的、绿叶层薄，尤其是前期旱情较严重，落叶多、骨枝露的茶蓬，应留养为主，后期采取打顶、留叶采的方法。以便迅速恢复树势，有利明年春茶...

安徽省十大名茶分别为六安瓜片、屯溪绿茶、泾县特尖、太平猴魁、祁门红茶、黄山毛峰、岳西翠兰、涌溪火青、霍山黄芽、敬亭绿雪。其中六安瓜片不仅是安徽十大名茶之一，也是中国十大名茶之一。一、安徽省十大名茶1、六...

安溪铁观音：安溪雨量充足，气候温和，适合茶树生长。安溪黄金桂：一般在四月中旬采摘，外形金黄、匀称、紧细。山格淮山：山格村内的补陀岩寺庙有信众摆出清汤淮山作为斋供。安溪柿饼：以优质油柿为原料，营养丰富，是绿色天然食品。福...

中国茶区：中国现有茶园面积110万公顷。茶区分布辽阔，东起东经122度的台湾省东部海岸，西至东经95度的西藏自治区易贡，南自北纬18度的海南岛榆林，北到北纬37度的山东省荣城县，东西跨经度27度，南北跨纬度19度。共有21个省（区、市...

柏塘山茶：又叫客家山茶，品质佳，茶汤香味独特而天然，带有浓郁茶香，茶汤的汤色清澈柔亮。英德红茶：产自广东英德，茶叶细嫩匀整、色泽乌润，茶汤红浓透亮，透澈不混浊，茶香味香香甜，入口醇滑鲜爽。石古坪乌龙茶：颜色乌润，茶条细紧，茶汤黄...

茶叶采摘好坏，不仅关系到茶叶质量、产量和经济效益，而且还关系到茶树的生长发育和经济寿命的长短，所以，在茶叶生产过程中，茶叶采摘具有特别重要的意义。1、采摘方法茶叶采摘，其方法主要有两种，即手工采茶和机械采茶。⑴手工...

名优茶实行机制是近年来发展起来的一项新技术，与传统手工炒制相比，具有很大的优越性：①生产能上规模，可大大加速名优茶商品化进程，改变原来许多名优茶难以形成商品化的局面，满足日益扩大的市场需求。②可大幅度降低劳动强度...

名优茶品质的形成，鲜叶是物质基础，制茶技术是关键。鲜叶确定之后，制茶技术即成为名优茶品质形成的决定因素。因此，要提高名优茶品质就必须掌握好制茶技术、精工细做。名优绿茶不同品质特点的形成是制茶工艺和加工方法不同...

湖北出产的茶有红茶（宣红）、黑茶（湖北青砖茶）、黄茶（远安鹿苑茶）、绿茶，主要以绿茶为主。比较著名的绿茶品种：采花毛尖，产自五峰县采花乡是“湖北名茶第一乡”；松峰茶，由湖北茶农创制于明朝初年，产于湖北省赤壁市；邓村绿茶，为湖北茶...

1、根据制茶工艺安装机组。新建厂房应考虑机械台数、操作空间、摊叶面积。机械的摆放位置一般的生产流水线，横方向纵排。2、根据加工机械的动力负荷选择闸刀、线径，过道线要采取保护措施，配电盘上每一项安装监视灯防止缺...

擂茶分布在华南六省。保留擂茶习俗的地方包括湖南省的桃源、常德等地；广东省的清远、惠来等地；江西省的赣县、石城等地；福建省的宁化、将乐等地；广西省的黄姚、八步区等地；台湾省的新竹、苗粟等地。擂茶其实不全是茶叶，除了...

近几年来，随着国家退耕还林政策的出台，政府纷纷把茶业列为对农民脱贫致富的重要产业，茶叶发展速度加快。随着茶树良种的推广、施肥水平、机械化作业水平和政府投入的提高，推动着茶叶生产的增长，因此科学种植茶树才能使茶农...

以龙井茶为例，介绍扁形名优茶的传统手炒工艺技术。手工炒制龙井茶(中、高级)一般分青锅和huī锅两个步骤，由抖、搭、捺、拓(抹)、甩、扣、挺、抓、压、磨等十大手法组成，交替使用，灵活掌握，做到手不离茶，茶不离锅。(1)青锅...

中国十大名枣排名分别是稷山板枣、和田枣、黄河滩枣、新郑大枣、金丝小枣、壶瓶枣、灵宝大枣、交城骏枣、若羌枣、阜平大枣。稷山板枣：稷山板枣皮薄、肉厚、核小，原产于稷峰镇多个村庄，正宗的稷山板枣外形为上窄下宽的扁...

回答：土豆的学名叫马铃薯。土豆别称荷兰薯、地蛋、薯仔、荷兰薯、番仔薯等，它是一种属于管状花目、茄科、茄族、茄属、马铃薯种的一年生草本植物，其块茎可食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。...

普洱茶是一种非常受欢迎的茶叶，而它受欢迎的原因除了口感绝佳之外，还因为它的功效和作用十分丰富。由于市场上对普洱茶的需求非常大，因此也出现了许多涌现出了许多普洱茶的品牌，制作普洱茶的商家也越来越多，在这众多的商家...

美人茶指的是东方美人茶，是一种乌龙茶，由于茶芽上白毫显著，所以又被称为白毫乌龙茶，也叫膨风茶。之所以叫膨风茶，是因为以前原本低廉的茶叶却大受欢迎，有人认为这是在吹牛，所以被冠以膨风茶之名。东方美人茶是因为受到英国女...

1、十八学士。2、六角大红。3、大玛瑙。4、紫袍。5、红叶贝拉。6、黑魔法。7、菊花脑。8、茶梅。9、赛牡丹。10、松花。加强田间管理，及时防治病虫害。中国的茶花品种很多，名品也很多。...

茶机安装目前茶区名优茶加工机组由单机组成，安装时要注意：1、根据制茶工艺安装机组。新建厂房应考虑机械台数、操作空间、摊叶面积。机械摆放位置一般的生产流水线，横方向纵排。2、根据加工机械动力负荷选择闸刀、线径、...