贮期的精选知识

贮藏温度入库完毕后，将库温调到5±0.5℃保持5天，然后再调到4±0.5℃长期贮藏。一定要注意库内温度的恒定性，严防结露。库内要悬挂玻璃水银温度计，并与机组自控温度计联合校对应用，以防读数误差。贮藏前期每隔10天自然升温...

一、掌握入窖时间。大白菜的入窖时间应严格掌握，入窖过早，窖温过高，易发生腐烂、脱帮现象；入窖过迟，使产品在窖外受冻，尤其冻菜入窖，细胞内水分外渗，损失非常严重。对临时堆藏、受冻轻微、菜帮僵硬、尚未达到半透明程度的大白...

菠萝在阴凉的地方可贮存一个月左右。改进贮藏环境，力争贮藏十年以上。菠萝存放时间是一般在阴凉的地方可以存放一个月左右，菠萝的存储一定要注意储存的环境，如果储存时间不适合的话就会加快菠萝的损坏，而温度十二度左右，湿...

1.腌制。腌制又称为盐渍或糖渍。(1)盐渍金针菇将金针菇清洗、去根除杂后，按上法用食盐水或焦亚硫酸钠溶液处理。然后煮制10~15分钟。再用12波美度的食盐水腌3~6天。倒缸后用25波美度食盐水腌2~3天即可。(2)糖渍金针菇...

注意温度湿度和通风这样可以长期储藏。红薯可以放在地窖中长期贮藏。挖土窖，用沙土掩埋吃时扒去即可。注意温度湿度，通风，然后用保鲜剂。放在窖里用沙土，埋藏保存。相对来说地窖保存时间较长些。红薯要长期储存应该控温控...

柑桔在低温贮藏下可大大抑制病菌的感染，减少腐烂,但往往因贮藏环境条件不合适，使果实代谢失调，发生低温贮藏的生理病害“水肿”病。中国科学院华南植物研究所针对柑桔“水肿”病采用了以下控制方法：①果实采收后，选择成熟...

木耳在贮藏期常受多种害虫侵害。因此我们应遵循预防为主，综合防虫的原则防治虫害。一、杜绝虫源：危害木耳的害虫有长角谷盗、白蚁、谷蛾等。常常在仓库缝隙、杂物、包装物等处越冬。因此在贮藏木耳前，应清除室内杂物和室...

大蒜采摘后应该放在阴凉干燥处，温度适宜不能冷冻。新鲜的大蒜可以悬挂保存，挑选出完好无损伤的大蒜放在空气流通较好的地方晒干水分，等大蒜的的茎部变软变黄之后，将大蒜编织在一起，然后悬挂风干储存即可。１、防潮通风保存：把...

茶叶含水量控制在3～5%才能作长时间的保存，焙火及干燥程度与茶叶贮藏期限有相当重要关系；一般而言，焙火较重，含水量较低者可贮存较久。茶叶最适贮存期届满时，应取出再焙火。可洗净电饭锅至无味，拭干后倒茶叶于瓷盘或锡箔纸上...

葡萄成熟时随浆果内含钙物质减少，耐贮性能降低，品质下降，在采收前喷钙，能使葡萄耐贮期延长，提高果实的抗压性。方法是：在果穗成熟期，采收前1个月，1%的硝酸钙溶液均匀定向喷洒在果穗上；采收前10天用1.5%的硝酸钙溶液均匀定向喷...

加强水肥管理及病虫害防治。加强水肥管理和病虫害防治。冬瓜贮藏时防治好各种霉菌污染。冬瓜常见虫害有:金针虫、蛴螬、地蛆、蝼蛄、地老虎、红蜘蛛、蚜虫、蓟马、斑潜蝇等。冬瓜贮存期容易被地下害虫危害。1、白粉病...

发病症状发病山楂果实病斑呈浅褐色湿腐状，表面生青绿色霉层，常聚集成球状。防治措施①贮藏场所和容器应彻底消毒灭菌。②剔除病伤果、避免机械损伤。在采收、包装、运输和贮藏等环节中，都应尽力防止产生机械损伤，并严格剔...

水果在销售时期的对于贮藏的管理也是很重要的，今天小编主要为大家讲述的是怎么样让水果的贮藏期延长。主要从一下三个方面为大家介绍：植物杀菌素处理，用1%的小苏打洗果后贮藏,调节贮藏库的温度和湿度1、植物杀菌素处理。...

草莓果实短期贮存有窍门:草莓要随采随销。临时运销困难时，可将包装好的草莓放入通风凉爽的库房内。在库房内包装箱要摆放在货架上，切勿就地堆放。这种方法可临时贮放l-2天不至影响果实品质。如果长时间存放，就需冷库贮藏...

要把南瓜保存起来的方法就是买南瓜时不要买太熟的.最好要生一点.而且不要有碰撞到的.也不要有伤口.买回来要放在阴凉的地方.这样可以夏天可以放2个多月.冬天可以放3-4个月，如果做了雕刻品大约可以放3-4个月.所以在过去...

山药贮藏期间最易发生湿腐病，发病时，块茎断口处发红，流出胶块黏液，继而长出白毛，并逐步变为黄色，引起茎腐烂。防治方法：一是收获时尽量避免各种损伤，收获后晾晒愈合伤口，存放前将受伤个体剔除；二是对贮藏地方或容器进行消毒，贮藏...

甘薯窖温度管理可分前、中、后三期进行。1、前期：入窖20～30天为前期。此期有加温设备的大屋窖、小屋窖、大窑窖以及棚窖均可采用高温处理，以防止黑斑病及软腐病的危害。据调查，经高温处理的薯块，贮藏65天后黑斑病的发病率...

鲜食甘薯安全贮藏越冬，错季销售给薯农带来较高的经济效益，在京郊甘薯产区，贮藏甘薯已成时尚。鲜薯体积大，含水量高，组织幼嫩，皮薄易破损、易受冷害和感染病害而发生腐烂。甘薯性喜温怕寒冷潮湿，贮藏期间甘薯病害主要有黑斑病...

精心采收，尽量避免产生伤口采用单果包装，可减少病菌传染。贮藏地、采收用具要消毒可用硫黄(每立方米空间10克)熏蒸消毒24小时，或用福尔马林1：40倍液喷射，封闭消毒。果实药剂处理采果后用22.2％戴挫霉(抑霉唑)乳油1000～1500倍...

1、杜绝虫源。危害木耳的害虫有长角谷盗、白蚁、谷蛾等。常常在仓库缝隙，杂物、包装物等处越冬，因此在贮藏木耳前，应清除室内杂物和室外杂草，并用80％的敌敌畏乳油进行空仓消毒。一般按每平方米0．20--0．30克，用纱布条浸药液挂...

鲜食甘薯安全贮藏越冬，错季销售给薯农带来较高的经济效益，在京郊甘薯产区，贮藏甘薯已成时尚。鲜薯体积大，含水量高，组织幼嫩，皮薄易破损、易受冷害和感染病害而发生腐烂。甘薯性喜温怕寒冷潮湿，贮藏期间甘薯病害主要有黑斑病...

种子入库后，无论是长期贮藏，还是短期存放，都需要在适当的时候进行通风。科学的通风管理，可调节仓内温度，降低湿度，保持种子干燥，进而抑制仓储期间种子生理活动的进行和害虫、霉菌发生为害，使之不降低原有种性和价值。在仓贮期...

1、要挑选大小一致、无破损的成熟冬瓜作为贮藏对象，通常可放在仓库中堆贮或架贮。2、堆贮时，库底要垫上干草或草帘，然后摆放冬瓜，为了避免冬瓜被压坏，堆放层数不可超过3层。3、架贮时，先在贮存架上铺垫干草，然后摆放冬瓜，摆放...

一、冬枣烂果的病害特征1、青霉病。枣果受害后，病果变软，果肉变褐，味苦，果面生有一层灰色霉层，这是枣青霉病的分生孢子串聚集物。边缘的白色是菌丝层。2、粉红病。受害枣果有粉红色霉层，这是枣粉红病病原菌的分生孢子和粒线...

虎皮病：苹果贮藏期主要生理性病害，多数苹果品种易染此病。症状多发生在不着色部位，初期果皮呈淡黄褐色，后期逐渐变深，形成不规则微凹陷状，果皮易破裂，严重时病斑连片，呈烫伤状。苹果采收过早、成熟度较低是虎皮病发生的主要原...