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通常在9月份上市,阳澄湖大闸蟹几月份上市

阳澄湖大闸蟹的上市时间一般为每年9月份。

受到天气条件的影响,阳澄湖大闸蟹的上市时间可能会延迟。

阳澄湖水质清澈,水草茂盛,天然食物较多,因此阳澄湖大闸蟹的口感比其它地方产出的蟹类更鲜美。

阳澄湖大闸蟹几月份上市,通常在9月份上市

一、阳澄湖大闸蟹几月份上市

1、阳澄湖大闸蟹通常在每年的9月份上市,可能会因为天气原因,上市时间推迟。

2、大闸蟹之所以在9月份下旬的时候可以上市,由于阳澄湖这里的水很的清澈、水草也非常的茂盛、自然存在的食物比较多,所以阳澄湖生长的大闸蟹比其他地方的吃起来更加的鲜美。

阳澄湖大闸蟹几月份上市,通常在9月份上市 第2张

二、阳澄湖大闸蟹如何分辨

1、正宗阳澄湖大闸蟹有着“青背、白脐、金爪、黄毛”的特点。青背大家不好区分,白脐也可以后期用钢刷刷出来,但是金爪、黄毛不容易造假,由于阳澄湖的水域特点,正宗阳澄湖大闸蟹这两个特点尤其显著。

2、正宗阳澄湖大闸蟹的养殖面积有限、产量不高,物以稀为贵。阳澄湖大闸蟹的高品质来源于高成本,水草、玉米、豆粕、鱼、虾、螺蛳等饵料均价格不菲。所以说,贵的不一定是正宗阳澄湖大闸蟹,但是便宜的阳澄湖大闸蟹,其品质就没有办法确保。

阳澄湖大闸蟹几月份上市,通常在9月份上市 第3张

三、市面上有几种阳澄湖大闸蟹

1、本地蟹:这是指阳澄湖土生土长的正品大闸蟹,也就是最出名的阳澄湖大闸蟹。

2、移民蟹:指得是出生于其它地方的大闸蟹蟹苗,最后3个月到阳澄湖来养殖的。

3、洗澡蟹:指的是别的地方生长的螃蟹,在贩卖前几天投入阳澄湖,贩卖时从阳澄湖里拼捞出来。

4、听涛蟹:这是指因为洗澡蟹太多排不上队,所以被运到阳澄湖岸边卖的外地螃蟹,只听过涛,没下过水。

阳澄湖大闸蟹几月份上市,通常在9月份上市 第4张

5、授权蟹:由于阳澄湖水域面积有限,那些没有办法洗澡或听涛的外地螃蟹,如果能拿到阳澄湖大闸蟹开放的品牌授权的话,那么也就被认为是阳澄湖大闸蟹,故称授权蟹。

6、标签蟹:因为市场非常大,难免会有顶着阳澄湖的外地螃蟹走上市场,这些被称为标签蟹。

7、蹭名蟹:而有一些商家想蹭阳澄湖的牌子,就偷偷在搜索标签里写上阳澄湖大闸蟹同类之类的标签,使自己能被搜索到,故名蹭名蟹。