发芽马铃薯的主要致毒成分是什么? 富聚集 科普 3.28W 大中小设置文字大小 发芽马铃薯的主要致毒成分是龙葵素。发芽马铃薯含有一种毒素,叫龙葵素,可致毒。马铃薯发芽在芽眼附近有毒,变绿色的皮也一样有毒,是一种生物碱,最早是龙葵这种植物上发现的,所以命名叫做龙葵碱,是神经毒素!。发芽马铃薯的致毒成分是龙葵素。发芽的马铃薯的主要致毒成分是龙葵碱!。 TAG标签:马铃薯 致毒 发芽 #