灰枣与红枣有什么区别吗？

灰枣与红零售外表有区别，颜色不一样。

灰枣和红枣的区别主要有颜色、表皮、果肉甜度等。首先，灰枣在成熟变红之前，通体发灰，外表皮就像挂了一层霜，所以得名“灰枣”。而红枣在成熟变红之前，外表皮并不会发灰。其次，灰枣的表皮薄，会呈现一定的褶皱，长时间蒸煮不会出现破裂。而红枣长时间煮，其表皮就会破裂。

灰枣与红枣在外表与肉质上不同。