挑选柚子的时候要挑手感硬一点的。
红心柚子甜,手感沉的好,价钱高的,注意这几点就能卖到好的。
择3至4斤,色泽光滑,手摸皮薄且较矮圆。这样柚子定好吃又甜。
要调紧实,手感重的,好吃。
一掂二摸三挤压:1、掂量,外形小体重大的柚子含水多,同样大小的柚子,要挑选分量重的。2、要用手摸柚子皮的光滑度,用力按压时,不易按下的,说明囊内紧实,质量好。3、柚子是上尖下宽、底部扁圆,选颈短底平的柚子较好。
同一品种要选大的,比较硬实的,果肉甜。
同一品种要选好的,比较硬实的,果肉甜。好吃。
第一看色泽光滑,第二手感重,第三也可尝一下就知道了。