是手工制茶好还是机械加工好？，茶叶加工

高档茶要手工采摘制作适当使用机械效果好中低档茶应机械采收加工效益才能体现。

茶叶加工要有产量又规模化的话加工肯定靠机械加工，小规模的名优茶机械不宜加工，只能手工制作。

高档茶一般都是手工加工，中低档茶用机械加工。

视具体情况而定。一般名优茶适合手工或半手工，茶量大情况下，机器加工比较好。

茶叶加工，手工制作完全不能适应产业发展的需求，机械加工才是首选。

手工好，手工茶跟机器制作出的茶叶，同样最后都制成了成品干茶，供人们饮用，但是手工茶和机制茶却存在着差别。

从吃来说，是手工好，从卖样来说，是机制好。

手工茶差异很大。特别是杀青。

严格来讲，手工制作的茶叶要好，问题制作的这个人水平要高。

各有各的优点吧。手工制茶可能会更好喝，但是机械制茶效率高。