冬枣保鲜贮藏新技术 富聚集 科普 3.32W 大中小设置文字大小 技术概要:应用本项新技术可安全保存鲜冬枣6-12个月,腐烂果率低于5%,贮藏后果实不变色,不变形,无异味,平均感官品质可达到贮前的80-95%。主要营养成分维生素c保存率超过80%,水分和可溶性固形物含量保存率不低于95%,从果实采后贮藏到销售,不使用任何化学物质或辐射物处理果实,可以一年四季为消费者提供高vc含量的绿色果品。 TAG标签:保鲜 贮藏 技术 冬枣 #