金针菇感染链孢霉科学防治有技巧

导致金针菇感染链孢霉的主要因素有：①菌种带菌。②培养料带菌，消毒不彻底。③发菌室有这种病菌。

感染特点：菌丝最适pH值为5.0～7.5，所以更喜欢在偏酸性的培养基上生长、扩散。链孢霉的菌丝在25℃～36℃生长最快，24℃以下生长缓慢，并且不受相对湿度的影响，所以在夏秋季容易发生。生长迅速、扩散快、危害大。条件适宜时2～3天就可长满培养料表面，与食用菌的菌丝争夺营养、水分及空间，常引起整批培养料的污染和报废。

防治方法：1、选择使用质量好，没有微孔的菌袋。发现菌袋开洞或裂缝时要及时用胶带粘好。购买菌种时要严格把关，因为症状比较典型，基本可以通过目测发现。2、接种时发现被杂菌感染的菌种要及时处理，坚决不用。夏季高温拌料时要加入生石灰以防料发酸，在拌料时加入护树大将军可以消毒杀菌，减少菌种自身细菌感染。3、发现病菌时要抓紧在专门的密闭空间解开袋口把感染的部分倒出来深埋或烧毁。剩余的原料倒出来在太阳下暴晒10天左右后收集起来，在下次拌料时兑入新料后使用。同时要搞好接种室、发菌室、出菇棚内外的环境，要及时杀菌消毒。