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防止腐烂?,请问如何有效经济的保存甘蓝菜

请问如何有效经济的保存甘蓝菜,防止腐烂?

阴凉通风的地方,温度在5度左右。

存放在阴凉通风的地方,温度在七度左右。

放在阴凉的地方,保持环境干燥。

放在阴凉的地方。温度适宜即可。

紫甘蓝具有抗寒力强、耐贮运的特点,秋、冬季购买可在室温下进行短期贮藏,适宜贮藏温度为0℃,长时间在低于0℃条件下贮藏,紫甘蓝的紫红色会被破坏转向灰白色;最适空气相对湿度为95%以上,贮藏环境湿度过低时,紫甘蓝外叶失水萎蔫,降低商品性。在冷库均衡温度和湿度下,紫甘蓝可保存4-5个月。用保鲜袋4-5个月。用保鲜袋或塑料袋包装,家庭冰箱冷藏,可贮藏20天以上。

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