采收的菊花如何加工做成菊花茶？

一般的制作方法是把采摘来的鲜菊花蒸熟，要旺火，大铁锅中放水先煮沸（不煮沸就放菊花蒸出来的颜色会偏黑），菊花放在蒸笼中隔水蒸熟（注意不能太熟否则晒不干，但是夹生菊花就容易烂），大约五分钟左右。蒸熟后放太阳下晒直到完全脱水（大约需要15个大太阳日）。这样菊花就可以保存很久，要喝的时候直接拿来泡就可以，味道清香微甜。也可以放冰糖或枸杞一起泡。

采摘晾晒：把采摘的鲜花清理一下晾晒到花干。上蒸笼：把晒干的花放在蒸花盘上蒸。蒸花：蒸的时间约四、五分钟，蒸得时间太长会让花湿掉。晒干：蒸好后放在烈日下摊开曝晒三、四天，翻面一次再晒，前后共晒七天，最后储藏就可以了。