是否危害健康呢，金针菇里含甲醛吗

金针菇里含有非常少量的甲醛，不会危害人体健康。

甲醛是一种无色的气体，易溶于水和乙醇，具有防腐消毒的作用。甲醛在低浓度的时候，人体无法感知，但浓度高的时候，会引起头晕、恶心、呕吐、眼睛刺痛、皮肤过敏等症状，严重的甚至会致癌。而在许多生物体中，甲醛是作为天然成分存在的，蔬菜、水果、鱼肉、啤酒等食品中都含有甲醛，只不过量都比较小，不会影响身体健康。

在许多生物体中，甲醛是作为天然成分存在的，蔬菜、水果、鱼肉、啤酒等食品中都含有甲醛，只不过量都比较小，不会影响身体健康。

含有少量的甲醛，不会危害健康的。

含有少量的甲醛，不会影响身体健康。

含有少量甲醛，不会影响身体健康。