大米米质与哪些因素相关？

1、种植地因素；2、生长周期；3，生产加工过程；4、稻米的包装等。

大米米质与肥料、温度、光照和水份有关。以及收获后的保管包装等。

大米米质与支链淀粉有关，支链淀粉含量越高，米质越优。

第一，大米的种植地因素，种植地环境要没有受到污染，灌溉水源优质。第二．大米的生长周期，稻米的生长周期越长，就越有利于营养物质的积累，营养价值越高，稻米的生长越短，营养物质越不易积累，营养价值越低。

与施用肥料品种、水质、品种、土壤条件、光温、栽培技术措施等均相关。

大米米质与土壤，水质，生长周期有关。

与品种、水质、土壤条件、栽培技术等。

大米米质与品种灌溉水的环境土壤有机质含量施肥的因素栽培管理有关。

大米米质跟品种，土壤，肥料温度都有关系。

大米米质与水稻品种特性，栽培环境，土壤，光照，温度，水肥，病虫害发生，管理水平等有关。