冷藏的精选知识

回答：蝎子一般是冷藏保存，将活蝎子用容器装好，放到保鲜室中，蝎子不会被冻死，而是会进入类似冬眠的状态，可以保存十天左右；也可以一次性将蝎子炸熟后用袋子装好，放入冰箱冷藏保存。温馨提示：蝎子属于野生保护动物，保护野生动物从...

冷藏：柿子冷藏保存，冷藏温度控制在7-13℃左右。柿饼：选择硬柿子，去皮后用绳子系在一起，然后进行晾晒，大约数十天后准备一个干净容器，按一层柿子皮、一层柿子码放，最后置于通风处。柿子果酱：柿子洗净去皮后榨汁，然后倒入锅中开小...

新鲜的核桃能进行冷冻保存，但如果只是短时间存放还是选择冷藏或者常温保存比较好。新鲜的核桃放久了就会很容易变成干核桃，失去口感。冷冻的温度比较低，不仅可以抑制细菌繁殖，而且还可以避免核桃里面的水分流失而变干。但...

西瓜可以放在冷藏里，但口感变差。西瓜不切开的话可以放到冰箱里冷藏，但时间不易过长。西瓜是可以冷藏保存的，冷藏后口感更好，脾胃虚寒的人不要吃，会拉肚子的。西瓜属于热带水果，放冰箱冷藏，口感变差，时间稍长就会变坏，不能食用...

榴莲、山竹等热带水果开始占据北京水果摊的半壁江山。榴莲的味道不是谁都能消受，但水果皇后山竹却带着人见人爱的清甜。果壳硬邦邦的山竹，不管摊主怎么强调不影响果肉品质，都要慎买，果壳变硬足以说明山竹的年老色衰。从解...

问：蔬菜的简易冷藏方法有哪些？蔬菜不易保存，时间长了容易萎蔫，采用简易冷藏的方法可以使蔬菜储存时间长，从而达到提高经济效益的目的，下面就跟大家分享一下。一、田间管理和收获供贮藏用的香菜、菠菜、芹菜，应适当晚播。生长...

红地球葡萄是目前极耐贮藏和运输的葡萄品种。但是果粒含水量高，应用冷库贮藏极易造成贮藏失败。因此贮藏红地球葡萄要注意采前管理和掌握贮藏技术。一、采前管理1．施肥、灌水。采前增施磷钾肥，氮肥不施。在采前20～25天要...

如果是长期保存，可将去皮山药沥干水，然后使用塑料袋包好，最后放入冰箱中冷藏。如果是短期保存，可将去皮山药浸泡在冷水中保存（为了避免山药氧化发黑，可在冷水中加入醋或盐），待需要使用时再捞出。一、去皮山药如何保存1、需要...

土豆可以放冰箱冷藏吗？这是一个常见的问题。答案是，土豆可以放冰箱冷藏，但有一些需要注意的事项。将土豆放入冰箱可以延长其保鲜时间。冷藏可以降低土豆的温度，减慢其新陈代谢速度，从而减少其变质和腐烂的风险。冷藏还可以...

云南花农问：百合切花冷藏保鲜的办法有几种？本报热心读者答：低温可使百合呼吸作用缓慢，能量消耗减少，茎秆生命活动减弱，乙烯的产生也受到抑制，从而延缓衰老过程，同时还可避免切花变色、变形及减缓病菌的繁殖。冷藏保鲜可分为湿...

回答：河蟹一般是保存在冰箱的冷藏室中，将河蟹放入冷藏室，盖一条湿毛巾即可，可以保持河蟹三天内不会死亡，如果已经死亡的螃蟹则不建议食用。...

包装西兰花，可用60×32×30厘米的纸板农业论文箱，箱内衬入0.04毫米厚的聚乙烯塑料袋，花球装入后扎口密封，并打两个小孔。每箱装西兰花10公斤。西兰花在包装前须经顶冷，储藏适温为0℃，相对湿度95%。采收后，立即将西...

摘要：盒装肥牛卷是不需要清洗的，因为从正规超市买回来的盒装肥牛卷，都是清洗加工好的，卫生方面有保障，食用时直接下锅煮熟即可。盒装肥牛卷放冷藏室可以放一天左右，不宜放置时间太久，否则就会变质不能食用。一般盒装肥牛卷过...

荔枝低温冷藏运输能保质三四天吧。荔枝在低温冷藏运输能保质4~5天左右。荔枝低温冷藏运输能保质4-5天左右。荔枝低温冷藏运输不同品种有所不同，如白糖罂3…4天，而黑叶可达一星期。牢固树立以人民为中心的发展思想，贯彻落...

食材的选购是保证食材品质和新鲜程度的重要方法，经过精心挑选之后的好的食材不仅能够提供人们来自食物的原汁原味，还能给人以美的享受，总的来说无论什么食材，购买之前的适当挑选是非常必要的。如何选购草菇1、草菇中不应...

樱桃保鲜期非常短，即使放进冰箱冷藏也只能放一俩天。一般可以冷藏3至7天，甚至10天。樱桃保鲜期很短，一般冷藏三到七天。将樱桃存放在冰箱的冷藏室里最好,因为樱桃怕热,适合的温度在2℃～5℃,这样才能保持樱桃鲜嫩的口感。...

回答：河蟹放在冰箱冷藏一般可以放3-5天，由于冰箱内的氧气不够充足，如果长时间存放河蟹可能会导致河蟹死亡，河蟹死亡后会产生一种对人体有害的物质，建议买回家后尽快食用。...

水产品保鲜是指对水产品在生产和流通过程中采取一定的物理化学方法保持其良好鲜度品质的生产技术措施。保鲜方法主要有低温保鲜、化学保鲜、电离辐射保鲜和气调保鲜等，生产上采用最多最有效的方法是低温保鲜。一、鱼体...

问：请问桃子在冷藏情况下温度要多少度为宜？1.桃子的保存方式让我们探讨一下桃子的储存方式。如果您想让桃子在冰箱里保存时间更长，最好将它们放在塑料袋中或密封容器中。这样可以确保桃子不会受到其他食物的污染，并保持它...

问：茶树菇鲜菇常用的冷藏方法有哪些？常用的冷藏方法有三种：1、低温保鲜：新鲜的茶薪菇采摘后，分好等级，用塑料保鲜袋包装，装箱后低温保存，或将采收的鲜菇在4℃左右环境中预冷后装人泡沫保鲜箱内，在0～4尤的低温条件下，可保鲜15天左...

香蕉不可以放在冰箱冷藏。现买现吃就好。香蕉不可以放在冰箱里面冷藏。香蕉不适宜放冰箱。因为香蕉属亚热带水果，对低温适应性差。如果放进冰箱进行保存很容易冻伤。香蕉是热带水果不能放冰箱里。香蕉是不可以放在冰箱...

回答：将黄花菜晒干，使成品的干度达到93%-95%（晒至可以用手可以折断的程度），然后将干黄花菜收回房间的阴凉处，自然存放1天后用塑料袋密封包装；将塑料袋放置在冷库中的存储架上，并将温度控制在0-1°C，每隔一段时间检查塑料袋底部...

回答：海参可以冷冻也可以冷藏。冷冻的温度建议控制在负16度-负26度左右，冷藏的温度建议控制为2度-10度左右。如果是干海参，可以用保鲜膜包裹后放在干燥通风的地方。...

食材的选购是保证食材品质和新鲜程度的重要方法，经过精心挑选之后的好的食材不仅能够提供人们来自食物的原汁原味，还能给人以美的享受，总的来说无论什么食材，购买之前的适当挑选是非常必要的。如何选购草菇1、草菇中不应...

入库前先对大蒜预冷降温，当大蒜体温接近0℃时，便可入库贮藏。贮藏时将蒜头摆放在架子上，以便通风。要点是入库后及时控制库内温度，保持库温均匀一致。根据包装和堆码方式的不同，库温可控制在-1~3℃之间。通过人工控温，保鲜...