菜长食的精选知识

西兰花，胡萝卜，西红柿等。胡萝卜，南瓜，紫薯，西红柿。青菜的维生素含量都很高，尤其是胡萝卜，西红柿，西蓝花。青菜的维生素含量都很高，尤其是胡萝卜，西红柿，西兰花。每种蔬菜都含有多种维生素。青菜都含有大量的维生素，如西蓝花、胡...

观赏作用：荇菜叶小巧独特、花朵鲜黄，花朵多、花期长，是很好的庭院装饰水景。药用价值：荇菜秋季采收晾干后，具有良好的清热解毒、利尿消肿的作用，可以用来治疗痈肿疮毒、热淋等疾病。食用价值：荇菜的茎、叶柔嫩多汁，营养丰富。...

韭菜不能与牛肉、蜂蜜、白酒等同食。韭菜和什么食物都可以一起吃。韭菜不能与牛肉、白酒、菠菜虾皮一起吃。韭菜不能与菠菜同食，也不能和蜂蜜同食。韭菜不可以与牛肉、白酒、蜂蜜同时食用。韭菜不能与牛肉同食，但危害不...

蚂蚱以植物叶片为食，例如甘薯、白菜、小麦、高梁、大麦、空心菜、玉米、高梁、谷子、水稻等植物和作物，芦苇、狗牙草、虾须草、稗草、白茅、海蓬子等蒿类植物。食性：成虫时期为植食性，它们咬食植物叶片和花蕾成缺刻和孔洞...

一、芥菜汁营养豆腐芥菜汁的制备：将芥菜叶洗净，置于100~C沸水中杀青1分钟，捞起，切成细块，经冷却、沥干后放人打浆机，经过100目绢布过滤后备用。芥菜汁营养豆腐的制备：将大豆置于水中浸泡10-12小时，加入定量的水磨成浆，放人锅内...

问：蔬菜生食与熟食那个更好？现在人们对生活质量追求越来越高了，那么蔬菜生食与熟食也成了大家所关心的话题。其实，不管什么食物，安全都应该放在首位。我们吃的蔬菜大都是从市场购买来的。蔬菜从大地到餐桌需要经过诸多过程...

问：榨菜算辛辣食物吗？榨菜本身（还没有被加工时）不是辛辣食物，但是在加工时一般会加入大量的盐和辣椒等调料，所以加工后的榨菜属于辛辣食物。榨菜在1898年始见于我国重庆涪陵，时称“涪陵榨菜”，现已发展到重庆市内30多个市县，而...

有高丽菜、美生菜、萝蔓生菜、红卷叶莴苣、绿卷叶莴苣、绿皱叶莴苣、豌豆苗、红萝卜、马铃薯等。高丽菜：分为一般高丽菜与紫色高丽菜，它的口感非常脆硬但多汁清爽，主要在日式沙拉使用比较多。美生菜：美生菜就是结球莴苣，它...

一般采用撒播。夏、秋播种于播前1周将种子用水浸泡12小时后，放在井中或在4OC左右冰箱或冷藏柜中处理24小时，再在20-25OC的条件下催芽，经3-5天出芽后播种。冬、春可播干籽或湿籽。亩播种3-3.5公斤。畦面浇足底水后播种，用...

生菜属于凉性的碱性食物，具体为强碱性食物。生菜属于碱性食物，有益身体。生菜是碱性的食物，可以放心的吃。生菜凉性，应该是碱性食物。属于碱性食物，多吃蔬菜有利身体健康。生菜是碱性蔬菜。营养的角度来讲酸性食物和碱性食...

韭菜和蜂蜜一起吃的时候，韭菜中的维生素C易被蜂蜜中的矿物质破坏，同时，韭菜富含膳食纤维，而蜂蜜润肠利便，同食易引起腹泻。韭菜不能和白酒一起吃，白酒性辛热，可促进血液循环，扩张血管，韭菜性辛温，温补壮阳，两者同食，对于大病初愈...

回答：韭菜属于辛辣食物，此外辛辣食物还包括大蒜、辣椒、胡椒、生姜、葱等。韭菜一般具有辣味，因为它含有辣椒素，而辣椒素是辛辣食材中的主要成分，如尖椒、咖喱、胡椒等食材，这些都含有较高的辣椒素。...

鹅不食草为菊科植物石胡荽的全草，别名主要有猪屎草、砂药草、石胡荽、野园荽、野芫荽、地芫荽、白珠子草、不食草、疟疾草、痧药草、杜网草、鹅不食、鹅儿不食、鹅儿不食草等。鹅不食草茎秆纤细，呈匍匐状生长，茎秆上具有...

世界上有许多植物不仅可以用来作为观赏，而且可以作为食材或是药材进行食用。蜂斗菜就是一种这样子的植物，它具有很高的药用价值，能够杀菌、止痛、排毒等多种作用。不过很多人以为它是用于外敷的，但其实它的食用方法非常之...

豌豆含有的维生素B1几乎是所有豆类中最多的，而蕨菜中含维生素B1分解酶，两者要是同食，蕨菜中的维生素B1分解酶便会把豌豆中的维生素B1成分破坏殆尽。两者要是同食，蕨菜中的维生素B1分解酶便会把豌豆中的维生素B1成分破坏殆...

回答：榨菜本身（还没有被加工时）不是辛辣食物，但是在加工时一般会加入大量的盐和辣椒等调料，所以加工后的榨菜属于辛辣食物。榨菜在1898年始见于我国重庆涪陵，时称“涪陵榨菜”，现已发展到重庆市内30多个市县，而浙江、福建、江...

一般将大头菜制成咸菜，酱菜等食品出售，还可以直接炒熟食用。有些地区的大头菜也叫芥菜头，一般呈椭圆形或者是卵圆形，表皮为绿色或者黄色，肉里面水分含量较少，肉质紧密，纤维多，吃的时候味道类似于芥辣味。也有的地区的大头菜也...

红薯产量高，在过去困难时候是主粮。红薯对人有益，抗癌抗衰老。红薯保健功能突出，营养好，易消化。红薯含有丰富的粗纤维，营养丰富。红薯不仅是保健食品，困难时期还救命呢。红薯具有膳食纤维，可有助于排除肠道毒素，并具有防癌的...

问：食物相克，黄瓜和油菜同食会怎样？黄瓜、油菜里均为人们喜食的蔬菜，营养价值很高，人们往往将这两样蔬菜一起烹调，或拌凉菜，或炒菜。其实，从营养学角度讲，这种食法并不科学。因为黄瓜含有分解维生素C的酶，能破坏维生素C。而油菜...

问：韭菜算辛辣食物吗？韭菜属于辛辣食物，此外辛辣食物还包括大蒜、辣椒、胡椒、生姜、葱等。韭菜一般具有辣味，因为它含有辣椒素，而辣椒素是辛辣食材中的主要成分，如尖椒、咖喱、胡椒等食材，这些都含有较高的辣椒素。...

葳菜不是食虫植物，葳菜只是普通的野菜而已，通常在每年的4-5月份采集嫩茎，可以用来做菜吃。食虫植物就是能够吸引和捕捉猎物的一种植物，它不仅能产生消化酶，还能吸收分解出的营养素的植物。自然界中这种植物大约有630余种，如...

问：请问蔬菜喷雾农药后需要间隔多长时间才能采摘食用？我们需要知道不同的农药有不同的施用周期。一般来说，常用的农药如有机磷、氯氰菊酯等需要在施药后等待7-14天的时间才能进行采摘食用。而对于低毒性的农药，如硫酸铜等...

螳螂属于肉食性昆虫，捕食各种昆虫与田间害虫，缺食时会出现大吃小，雌性吃雄性的现象。螳螂借助自己的保护色与周围环境融为一体借以捕食，其捕食速度极快，螳螂寿命在6-8个月左右，生命力顽强，没有头也能生存10天左右。一、螳螂...

长寿菜又叫红薯叶、番薯叶或地瓜叶，是一种富含维生素、矿物质等营养成分的蔬菜。除了红薯叶被称作“长寿菜”以外，民间还有很多种菜也因为富含各种营养成分被称为“长寿菜”，如，“含碘冠军”海带、“氨基酸皇后”香菇、“...

想必大家对于菠菜这种蔬菜已经十分熟悉了吧，它在我们生活中十分常见。菠菜除了味道好之外，它还具有很高的营养价值而深受大家的喜爱。在很多人看来，菠菜是很有营养的食物，是很适合孕妇，但也有人认为孕妇不可以食用菠菜，事实...