菜根的精选知识

根芹主要以脆嫩的肉质根和叶柄供食，营养价值比叶芹要高，是近年从国外引进的新型营养保健特菜。根芹还具有降压、镇静、利尿、促进食欲等保健功效。食用时可凉拌、炒食或煮食，也可榨汁药用。现将其栽培技术介绍如下：一、栽...

根肿病，建议用咯菌腈，五氯硝基苯，甲霜恶霉灵，甲基硫菌灵等+枯草芽胞杆菌灌根交替使用防治。根肿病，用生石灰调节土壤至弱碱性，菜播种时，穴施毒土或穴浇药液，菜2-3叶期用百菌清，甲霜灵锰锌，五氯硝基苯灌墩。根肿病危害。建议用50...

回答：鹦鹉是可以吃菜根的。只有茄科植物，像蕃茄,、薯仔等，其叶、茎、藤,、芽等绿色部分不能给鹦鹉吃，因为茄科植物含有茄碱，茄碱可使鹦鹉严重胃痛、恶心、呕吐。还有给鹦鹉喂菠菜会导致鹦鹉腹泻拉肚子。...

香菜是少有的气味特别的蔬菜，它和榴莲一样，喜欢吃的人对它赞不绝口，不喜欢吃的人避而远之。关于香菜的吃法，想必很多人都知道。但是关于香菜的根能否食用，大家的说法却不一了。香菜根能吃吗香菜根可以吃，而且做的好的香菜根...

问：白菜烂根病怎样识别？白菜烂根病防治？白菜烂根病对白菜的生长有着非常大的危害，那么下面就和大家一起分享一下。白菜烂根病的田间识别。幼苗发病时茎基部水浸状，烂根，倒伏，呈猝倒状。成株发病，多先是外叶白天萎蔫，夜间恢复，继...

油菜根肿病的病原菌甘蓝根肿菌不仅危害油菜，还可侵染白菜、萝卜、甘蓝等多种十字花科蔬菜。近年来我地油菜根种病普遍发生，严重影响了油菜及十字花科蔬菜的生产。掌握油菜根肿病的发生规律及防治方法，是当前油菜生产的必...

问：大白菜根系属于什么根系？白菜的根系属于直根系，主根比较发达，下细上粗，主根向地下直立延伸’团棵时主根深达60厘米，结球期根系最大分部直径约80厘米。...

基本差不多，营养成分也没大的区别。韭菜有白根的和紫根的区别是吃法不同、口味不同。紫根韭菜是指韭菜植株下部假茎呈现明显紫色的品种。基本差不多，营养哦分也没大的区别。一般认为红根韭菜口感好，从本质让说没什么区别...

问：芹菜根部腐烂？入夏以来，阴雨连绵，湿度大，温度高，再加上雨水多等原因造成根腐病的发生。可以采取以下措施：1、实行轮作，用无病菌土壤育苗或进行床土消毒。2、阴雨过后进行药物灌根。可用12.5%增效多菌灵可溶剂200～300倍液，或1...

苋菜是一种绿色的蔬菜，在生活中的食用率非常高，很多家里都会时常的买一些回家吃。平时我们吃苋菜的时候，都会只吃叶子，根一般都是丢弃的。但是有一些人说苋菜根也是可以吃的，是否真的如此呢？苋菜的根怎么吃主料：苋菜根、鲫鱼...

问：请问白根韭菜和紫根韭菜食用有哪些区别？白根韭菜是指韭菜的地下部分，它的颜色呈白色或灰白色，口感脆嫩，味道较为清香。白根韭菜富含碳水化合物和蛋白质，含量较高，而脂肪和纤维素含量相对较少。此外，它还含有维生素C、钙、...

油菜根肿病目前市场上还没有什么特效药，以预防为主，主要是选用优质抗病品种！油菜根腐病，又称立枯病、纹枯病，是一种真菌性病害，病害主要以菌丝体或菌核在土中或病残株中越冬越夏，在土中营腐生生活，生活力可维持2年以上，带病土...

回答：食用菠菜时一般不需要去根。菠菜根的营养含量较为丰富，不但含有纤维素，还含有维生素和矿物质，食用时可将鲜菠菜带根放入沸水中略烫数分钟，然后用芝麻油拌食，既能去除草酸，又能保留菠菜中的营养。...

一、芹菜的根系特征芹菜是须根系的植物，其根系分布较浅，一般在土层下7-36厘米以内，而且芹菜富含多种营养物质，是我国最常吃的蔬菜之一，养殖芹菜时，需要在土壤中施加腐熟过后的有机肥料，和叶菜类专用复合肥料，促进芹菜旺盛生长...

香菜是一种食用价值跟高的蔬菜，虽然它的口感比较特别，吃起来有一股辛辣的味道，但这一点也不影响人们对于它的喜爱。人们在吃香菜的时候，往往会忽视了它的根，其实它的根口感也非常不错。香菜根怎么吃1、凉拌香菜根。将香菜...

根肿病是十字花科蔬菜上常发的一种病害，主要在根部肿大、畸形，又被称之为“天冬根”、“萝卜根”。那么蔬菜根肿是怎么回事？蔬菜根肿该如何防治？今天小编就给大家分享一下蔬菜根肿防治措施，一起看看吧。肿病是一种土传病害...

甜菜根是一种很健康的养生蔬菜，而且很多人都因为它的可口味道很喜欢吃，也对人体起到很健康的的作用，同时也可以预防多种疾病，多许多疾病都有治愈的效果，不但如此，它可以适用于很多人，不同的人效果不同，下面给大家介绍一下。甜...

问：水芹菜烂根、根茎细怎么办？烂根主要是由于缺硼引起的叶柄基部纵裂，然后软腐。初在叶柄处呈水浸状病斑，病斑扩大软腐后散发恶臭味。病株外叶萎蔫，叶色发黄。防治措施：定植前做土壤消毒，定植前每亩用硼砂2～3公斤做底肥。生长...

菠菜一种含有丰富的营养的菜，菠菜根是红色的，而它的茎是绿色的，所以有人会把菠菜叫做红嘴绿鹦哥，菠菜不仅营养丰富，同时还具有很好的食疗作用，菠菜根同样也有好处，那么菠菜根需要怎么吃呢？下面跟着小编一起来瞧瞧吧。菠菜的根...

相信大家都很熟悉甜菜吧，它是一种营养价值非常高的食物，对于很多人来说都是非常健康已有营养的蔬菜，在这个看重养生的时代里，它是非常受欢迎的，它生长在北方，北方菜市场比较常见，其他地方都出现在超市里，你也可以网上购买。你...

问：什么是根菜类蔬菜？这类莱的产品(食用)器官为肉质根或块根。①肉质根类菜：萝卜、胡萝卜、大头菜(根用芥菜)、芜普、芜菁甘蓝和根用甜菜等。②块根类菜：豆薯和葛等。...

油菜属于具有主根和侧根的复合根系。在油菜的幼苗期，它们的根系主要表现为一根较长的主根和少量的侧根。而随着植株的生长，油菜的根系逐渐分为两个阶段。第一个阶段是生长期，此时植株的主根逐渐伸展和延长，而侧根的数量也...

问：芹菜病害，芹菜苗根部长根瘤，是线虫吗？这个就是根结线虫，以前在芹菜也见过。应该提前预防，已经感染了，很难治愈，用阿维菌素，或氟吡菌酰胺，或噻唑膦灌根处理试试吧。是根结线虫危害。从受害症状来看是根结线虫危害。建议用1.8％...

什么是白菜烂根病白菜烂根病是－种常见的病害，引起此病的原因有很多种，有生理性病害引起的沤根，也有病理性的如软腐病引起的烂根。这与雨水过多、土壤湿度大、气温忽高忽低都有很大关系。白菜烂根是怎么回事白菜属于喜冷凉...

回答：韭菜的根为弦线根的须根系，没有主侧根，主要分布于30cm耕作层，根数较多，有40根左右，分为吸收根、半贮藏根和贮藏根3种。着生于短缩茎基部，短缩茎为茎的盘状变态，下部生根，上部长叶。...