骚味的精选知识

回答：将切成小块的野猪肉放到干净的水里面浸泡，浸泡时适当加盐可以增加浸泡去味的效果。洗干净后使用一些小苏打水或小苏打粉和肉一起搅拌，然后放入适量的料酒、葱姜末以及食用盐，腌制2小时。烹饪时放入1颗八角和少量的花...

摘要：猪肉有骚味有可能是病死猪、种猪或老母猪的猪肉，如果在对猪肉进行加工时，不小心将猪的膀胱弄破，尿液侵蚀猪肉也会使猪肉有骚味，还有一种情况是如果猪被灌水或注射止排泄药物也会使猪肉有尿骚味。猪肉是我们每天都要吃...

回答：果子狸一般可以使用去腥臊味的卤料来去除骚味。果子狸属于食肉目灵猫科，也叫花面狸、白鼻狗、花面棕榈猫等，主要栖息在森林、灌木丛、岩洞、树洞或土穴中，以野果和谷物为主食，也吃树枝叶，喜欢在黄昏、夜间和日出前活动...

摘要：买的公猪肉如果骚味较轻的话，建议先用清水把猪肉的血水泡出来，然后在锅中加入料酒焯一下即可正常烹饪；如果骚味较重的话，建议不要食用为宜。公猪肉有骚味的原因：猪肉放置时间较长产生异味；用未煮熟的泔脚水混合喂猪导致...

回答：去除野猪肉的骚味可以尝试使用以下方式：将野猪肉切成小块之后，放在清水中浸泡出血水，然后捞出至干净的容器中，放入适量的料酒、葱姜末以及食用盐，腌制2小时左右；炒锅烧热后加入野猪肉块煸炒，然后放入1颗八角和少量的花椒...

回答：将猪宰杀之后，如果它的身上有骚味，那么通常很难去掉，这是因为使用它的时间太长所导致的，但是一般可以进行预防，比如针对使用年限比较短的猪，通常可以提前摘掉它的睾丸，以此来减轻猪身上的骚气。而购买的时候，如果发现公猪...

野猪肉，顾名思义，就是野生猪身上的肉。野猪肉也是猪肉中的一种，不过野猪肉的嚼劲十足，而且味道鲜美，与一般的猪肉想必味道更胜一筹。虽然野猪肉的优势非常多，唯一的不足就是它土腥味非常重，有不少人对此味道都难以接受。怎样...

猪脚又叫猪蹄，相信大多数人都喜欢吃，因为里面富含了大量的胶原蛋白，小编是个吃货，毋庸置疑的也喜欢吃猪蹄，那么在家里炖猪蹄的时候怎么都炖不烂是怎么回事呢，小编为了吃，在网上搜罗了一大堆方法，现在总结出来供大家参考，那么接...

1、将猪小肚清洗1-2次，然后起锅烧水，待水快沸腾时将其放入锅内并持续翻动。2、将猪小肚于水尚未被烧开前取出来，再把两面的污物清理干净。3、经过清理后将猪小肚清洗2次，再用白醋、生粉进行搓洗，然后再次用清水洗净。4、翻...

五味子介绍：五味子分两种，一种是乔木五味子（乔木意思：树状，俗称南五味子），分布在南方种植多，广东，海南，广西等省份多见，这种乔木五味子每年从5月开始结穗接果，从青绿色→红色→黑色，青色果实青涩味，红色果实为酸味，黑色果实为甜酸味，...

板栗花有一股非常奇怪的味道，栗子花的气味非常浓郁、怪异，涩中带腥。如果走在板栗树下但是不喜欢这种味道就会被熏的醉眼迷离。板栗花属于雌雄同株，雄花是葇荑花序，它会像毛毛虫一样挂在树梢。虽然很多人都不喜欢板栗花的...

五味子分南北五味子，而北五味子质比南五味子优良。南五味子是指华南、华北、湖南、湖北、江西、四川等地。北五味子是指河北、辽宁、吉林、黑龙江等地，下面我们就来看一看他们的区别吧。南五味子和北五味子的形态区别1...

啤酒的氧化与老化是啤酒厂家的一个老生常谈的问题，至今都没有得到很好的解决。一提到氧化，厂家往往就想到必须要抗氧，于是使用各种各样的抗氧剂，想方设法来控制减少啤酒中的氧，可是所有的抗氧手段都使到了，灌装后的啤酒经过...

回答：公猪肉带有骚味一般可以先用温水把猪肉里的血水泡出来，然后用凉水进行冲洗（直至肉发白），待捞起沥干后再用一些盐、姜、葱、料酒、花椒、辣椒、五香粉等调料腌制24小时，最后将猪肉清洗干净，烹调的时候再加一些八角、当归...

回答：五味子（北五味子）：果实呈不规则的球形或扁球形，直径为5-8毫米，表面一般为红色、紫红色或暗红色，果肉较为柔软，有的果实表面呈黑红色或者会出现“白霜”。南五味子：果实为聚合果球形，直径为1.5-3.5厘米左右，小浆果呈倒卵圆形...

萝卜辣味措施原因：辣味是由于萝卜肉质根中芥辣油含量增加引起的。在气候炎热干燥，有机肥不足时会产生较多的芥辣油，使辣味增加，品质下降。萝卜苦味措施原因：萝卜措施苦味是肉质根中含有苦瓜素，苦瓜素增多一般在氮肥施用过多...

问：请问危害大白菜的狗骚虫的生活习性，如何防治？狗骚虫生活在土壤中，它的种群数量与土壤中的湿度、温度以及养分有关。当土壤中的温度和湿度适宜时，该害虫的繁殖速度会加快。此外，狗骚虫喜欢在大白菜的根部和叶片处寻找食物...

五味子是一种传统的中草药，由于五味子的果皮、果肉和果核共同构成五种味道所以叫做五味子。当前社会养生理念盛行，能够生津益气的五味子也逐渐从一中主流药材成为养生药材的一种。孕妇可以吃五味子吗孕妇可以食用五味子...

肉的滋味、气味和保水性如何？肉的滋味和气味由肉的化学性质所决定，往往在口腔内是一种复合感觉，就是人们通称的风味。它的成分很微量，但很敏感，在极低浓度下也能有所感觉。风味是由一系列的芳香性的发挥物质起作用，新鲜肉类...

被称为长寿花的花卉植物有两种，其中一种为景天科伽蓝菜属植物，一般没有香味或仅有淡淡花香，花朵密集，花色丰富，包括绯红色、桃红色、橙红色、黄色、橙黄色和白色等；另外一种为石蒜科水仙属植物，花香浓烈，可用于提取香精，花色为...

摘要：在冷水中放盐焯肉，等肉熟透后将肉捞起来用清水冲洗一下即可；未经处理的轻异味猪肉，用盐腌3-4小时候再用浓盐水泡1小时，最后用清水浸泡1小时即可，焯水过的肉，在盐水中浸泡30分钟后再在清水中浸泡半小时即可；也可以用高浓...

涂薄荷能解蚊虫叮咬引起的骚痒。薄荷是常用中药之一，味辛性凉，归肺、肝经，有清香升散的功效，外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。被蚊虫叮咬后将薄荷叶捣碎敷于患处，有很好的止痒效果。薄荷是常用中药之一，味辛性凉，归...

壮阳补肾是繁华时代人们关注的一件重要事情，太多的灯红酒绿，以及事业上的奋斗拼搏需要耗费人们大量的精力，也正是因为这样养生才会成为这个时代的一个重要基调，五味子作为一种养生药的代表，是否具有补足肾气的功效呢？五味子...

回答：五味子因为有酸、苦、甜、辛、咸五种味道，所以被称为“五味子”。五味子是一种中药，为木兰科植物五味子的干燥成熟果实，筛净灰屑后，除去杂质，放入蒸笼内蒸透，取出晒干而成。...

鲤鱼俗称鲤拐子、毛子等，隶属于鲤科。鲤鱼的身体侧扁而腹部圆，口呈马蹄形，须2对。背鳍基部较长，背鳍和臀鳍均有一根粗壮带锯齿的硬棘。鲤鱼是在亚洲原产的温带性淡水鱼。喜欢生活在平原上的暖和湖泊，或水流缓慢的河川里。...