出菇的精选知识

羊肚菌没有菌霜会出菇，只不过出菇时间相对有菌霜的羊肚菌会延长。当羊肚菌没有菌霜时，应适当提升下温度，用水喷湿土壤，并加强通风，控制好室内的氧气含量以及光照强度，这对于出菌霜和出菇有很大帮助。种植羊肚菌，应选用弱碱性...

回答：对鸡腿菇的菌丝覆土后一般5-7天左右即可出菇。鸡腿菇是一种属于伞菌纲、伞菌目、蘑菇科、鸡腿菇种的菌类，其子实体较大，菌盖一般呈圆柱形，当开伞后其边缘的菌褶会在40分钟内溶化成墨汁状的液体，同时菌柄也会变得细长...

气温高时可在早上或晚上通气，气温低时可在中午前后通气，通气时间可适当短些。有风天，只开背风的通气孔，而无风的晴天，通气孔都开启，使空气充分流通。三、用水不当在幼菇生长期间，直接向菇床及菇体上喷水，使菇棚（房）内湿度过大，若...

回答：采用窝口出菇的方式种植平菇较好，培育时一般可以用周转筐摆放菌袋，如果采用码堆的方式则很容易造成菌袋变形。平菇别称侧耳、北风菌、秀珍菇，它是一种较为常见的灰色食用菇，其生活史与许多高等担子菌相似，由子实体成熟...

金针菇袋式栽培，就是用塑料袋作栽培容器，老法是一头出菇种植，不能充分利用空间，产量低。新法两头出菇产量高，效益好，成本也低。袋式栽培包括装料、发菌和出菇。通常把装料发菌的过程叫菌袋培养。金针菇袋栽的关键是菌袋培养...

方法一、直立式出菇法：样式1、将菌架层设计为宽1米、层高0.5米，上铺较厚塑膜，垫一层厚约5～10厘米肥土，将小规格菌袋从中切断，断面向下，用力使之与土层接触紧密，以便能从土壤中吸收营养及水分。样式2：在菌料装袋时即采用方底定...

立秋已过，夏季的酷暑慢慢开始褪去，也即将迎来一年中秋高气爽的时节，这个时节是食用菌生产比较热闹的时期。秋季出菇异彩纷呈，冬季栽培的制种如火如荼，较多品种的发菌正在进行。本季应以发菌管理为重点，正在出菇和准备出菇的...

问：香菇出菇时喷水技巧？香菇需要做到这些要点，大量菇蕾分化出菇盖、菇柄时，喷水保持空气相对湿度在80%左右，之后不再浸水催菇，前期浇的水可以满足第一茬香菇生长的需求。第一批菇采收后，掀膜通风，让菌筒表面干燥1-3天，再盖上薄...

年前上市的羊肚菌价格是较高的，往往是年后价格的2-5倍，不少种植者在朝着这个方向进军。羊肚菌的年前上市相比常规顺季节种植，难度要大不止一个等级，产量更难以保障。能做年前上市的自然环境不多，云南中南部低海拔地区和四...

回答：羊肚菌出菇前会看到乳白色球形原基，整体略小于蚕子，在12-15℃的温度下，经过3-5天球基完成生长期，达到分化的原基，此时有明显菌盖和菌柄特征，菌菇颜色略黑，菌柄会逐渐变粗，连接土壤的基部逐渐膨大。...

说到蘑菇我想大家还是非常熟悉的，在生活中我们基本上经常会吃到蘑菇，蘑菇的营养价值有很高，经常吃蘑菇对人的身体健康是非常好的，所以现在人们对蘑菇的需求也越来多。种蘑菇出菇后的管理方法1、控制温度。出菇后，温度应掌...

所谓爆发出菇，是指食用菌栽培时，通过人为调控，一旦出菇，便形成爆发之势，其总体产量一次性出齐，生物学效率超过160％。爆发出菇的技术要点：一、对菌种进行脱毒处理或引进脱毒菌种经科学方法进行脱毒处理的菌种，其自身不会携带任...

金针菇在装袋的过程中，用预先准备好的17×35厘米的塑料袋筒，先用线绳把筒的一头扎好，然后筒内装料18-20厘米，再用线绳扎好筒口，成为两头封闭的料袋。灭菌后进行接种，接种时，分别解开料袋两头扎口，接入菌种，再用线绳把袋口扎好，...

金针菇是世界上第三大宗栽培食用菌，亦称朴菇，营养丰富，味道鲜美，脆嫩可口，能促进儿童的智力发育，日本人称之为增智菇、一休菇金针菇的商品价值主要在于第一潮菇和第二潮菇。也就是说，第一、二潮菇的产量与质量决定着种菇的整...

双孢菇菌丝体生长温度范围4℃－32℃，最适温度22℃－25℃；子实体生长温度范围5℃－25℃，最适温度14℃－18℃。双孢菇褐色石膏病，由丝葚孢霉侵染所致，是双孢菇栽培中的常见、多发病害之一。发病症状：初期在其发生部位长出白色斑点状霉...

香菇是不是很多人都爱吃呢，特别是把它放在鸡汤里，那味道可鲜了，小编想想口水就要留下来了，那么有人想说自己在家种不就能天天吃新鲜的香菇了么，小编只能说理想很美好，现实很骨感，这个可是需要相关的技术和设备的，下面一起来学...

1.菌株选用失误：香菇菌株已生理成熟，在不适宜的季节环境下勉强出菇，常长出与种性不相符的子实体.有的菌株如原为椴木栽培菌株，适应在含氮量很低的椴木中出菇，在木屑、麦皮等含氮量高的培养基中造成生理障碍常出畸形菇。2....

回答：首先要保持一定的温差刺激，保持适宜的空气湿度，可以喷水在平菇菌包上，加强通风换气和光照刺激，需要注意不能让菌包晒干，一定要保持湿润。...

猴头菇是一种具有特殊风味和较高营养保健价值的中高档食用菌。随着人们生活水平的提高，鲜猴头菇的销售市场逐步扩大。普及猴头菇栽培既可满足人们的消费需要，又可帮助菇农致富。现将该项技术介绍如下：一、塑料大棚建造选...

1、补充水分：分为浸水和注水两种方式，其中浸水时长以8-12小时，菌棒与装袋时重量相当为宜，不宜超过24小时。注水时长以菌棒表皮有水流出为宜。2、加强通风：补充水分后，每天通风1-2次，每次通风时长约1-2小时。3、拉大温差：补充...

羊肚菌是目前市场上非常昂贵的一种食用菌，它具有极高的营养价值和药用价值。目前羊肚菌人工种植的规模扩大，产量也有了一定的提升，但还是没能满足消费者的需求。那么要想提高羊肚菌的产量，它的出菇管理就是非常重要的一步...

由于在金针菇出菇期不宜直接向子实体和料内喷水，一般采收2潮菇后培养料就严重缺水，很难再次出菇。改变常规的管理办法，在金针菇出菇期适时加强肥水管理，可以出菇3～5潮，而且出菇整齐，菌柄粗壮，菌盖小而有光泽，无须搔菌。金针菇...

灵芝出菇培养料含水量为55%—60%，子实体生长所需要的水分主要来自培养料。在正常的情况下不必在于实体表面喷水，只要空气相对湿度保持在85%—90%就能正常生长。灵芝出菇适宜湿度在8o%左右。灵芝出菇培养料适宜湿度为百...

问：猴头菇出菇方式有哪些？请回答将菌架层设计为宽1米、层高0.5米，上铺较厚塑膜，垫一层厚约5～10厘米肥土，将小规格菌袋从中切断，断面向下，用力使之与土层接触紧密，以便能从土壤中吸收营养及水分。...

回答：一般情况下，一个蘑菇菌包可以使用3-5次，具体使用次数取决于蘑菇菌包自身所含养分的多少以及管理技术。在采收的时候，第一次的蘑菇产量最高，后续每次的采收量均要比上一次的采收量低，因为菌包中的养分是固定的，随着蘑菇...