营养物质的精选知识

冬瓜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁，大量的维生素，有清热解暑、利尿、降脂减肥的功效。冬瓜具有较高的营养价值，每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物2.4克，钙20毫克，磷12毫克，铁0.3毫克。不仅如此，冬瓜还含有...

栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。每100克栗子含含糖及淀粉62～70克，蛋白质5.1～10.7克，脂肪2～7.4克，碳水化合物40～45克。生栗子维生素的含量可高达40～60毫克，熟栗子维生素的含量约25毫克。栗...

番茄中含有丰富的维生素、矿物盐和碳水化合物。番茄含有丰富的维生素、矿物盐、碳水化合物，其特有的番茄红素具有良好的抗氧化效果，并且果实形状各异，颜色多样，既可做蔬菜，又可做水果，深受消费者喜爱。含有丰富的维生素、矿...

洋葱富含碳水化合物、蛋白质、维生素、钙、磷、铁等物质，还含有植物杀菌素，具有开胃消食、增进食欲等作用。洋葱除含蛋白质、粗纤维、糖类外，还含有丰富的多种维生素和钙、磷、铁、硒元素，以及多种氨基酸和咖啡酸、柠檬酸...

豆角含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质，能够使人头脑清晰，有调理消化系统、消除胸膈胀满、解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。在夏天多吃一些豆角可以有效消暑，并起到青口的作用。豆角营养丰富，常吃有益健康。...

大豆的主要营养是植物蛋白含量高。大豆主要营养成份就是蛋白质。大豆蛋白质含量非常高，脂肪油质含量也很高，是北方主要食用油来原。大豆的主要营养物质是蛋白质。...

胡萝卜含有维生素、胡萝卜素等。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C、碳水化合物、维生素B、钙、磷等微量元素，有益于维持身体健康的需要。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可以转化成维生素A，能增强人体的...

在火龙果的每200克中含水分167.5克、灰分0.68克、粗脂肪0.34克、粗蛋白1.24克、粗纤维2.42克、碳水化合物27.82克、热量119.3千卡、膳食纤维3.24克、维生素C10.44毫克、果糖5.66克、葡萄糖15.66克、铁1.2～1.3毫克和大...

解暑生津、利尿消肿、缓解疲劳。西瓜清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果。其含有丰富葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及维生素C等，常吃西瓜可以防暑降温，消夏祛暑，还能刺激肠蠕动，促进大便通畅，具有解暑生津、利尿...

西瓜含大量维生素、糖分等营养物质。西瓜是水果之王，含有人体所需的多种维生素和营养物质。西瓜含有对人体有好处的多种维生素和营养物质。西瓜中含有大量的维生素，糖分等营养价值。...

含有丰富的膳食纤维，钙，钾，胡萝卜素等营养物质。蚕豆营养丰富，含有蛋白质，磷脂，胆碱，维生素B1、B2、烟酸，钙，磷，铁，钾，钠，镁，植物凝集素以及人体所必需的氨基酸等多种人体必须营养成分。蚕豆营养丰富，含有蛋白质，磷脂，胆碱，葫芦巴碱，呱啶...

如蔗糖、葡萄糖、维A、维E、铁、钙等。甘蔗的营养是比较丰富的，甘蔗中还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，素有补血果的美称。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常...

回答：玉米种子的营养物质储存在胚乳。单子叶植物种子的营养物质储存在胚乳内，双子叶植物种子的营养物质储存在子叶内，玉米属于单子叶植物，种子由种皮、胚和胚乳组成，胚乳储存有丰富的营养，玉米种子的胚乳位于种皮内部，最外层...

问：雪菜所含的营养物质有哪些？雪菜以叶柄和叶片食用，养分价值高。据剖析，每百克鲜雪菜中水份占91%，含卵白质1.9克，脂肪0.4克，碳水化合物2.9克，钙73～235克，磷43～64克，铁1.1～3.4克。还含有富厚的人体所需维生素胡萝卜素、维生素B1、...

小麦不同的生长周期对氮肥的需求量不同。小麦不同发育时期有不同的营养物质需求，苗期氮肥需求量大，桔杆期需磷量大，灌浆期需钾肥量大。返青前对营养物质.需求小，返青至抽穗对物质需求加大，抽穗开花后需求又减少。...

红薯叶子含有一种独特的胶粘蛋白，并且含有丰富的维生素C、维生素B、多种矿物质和黄酮类化合物等营养成分。1、红薯因为其脂肪和胆固醇比较低，可以有效的达到减肥功效，并且有饱腹感，减少食物的摄入。2、红薯含有胡萝卜素和...

回答：大豆种子萌发时营养物质的来源为子叶。1、大豆种子萌发时要有足够的氧气，因为萌发过程中种子的生命活动不断增强，而生命活动所需的能量要通过呼吸作用来转化。2、大豆种子要吸收充足的水分才能萌发，但土壤中的水分不...

芒果的营养价值是非常高的，其中维生素a的含量是非常高的，维生素含c的含量也超过橘子，草莓。芒果中含有糖，蛋白质以及钙，磷，铁等营养物质。芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高。芒...

问：大豆种子如何储藏？大豆富含多种维生素和矿物质，深得人们喜爱，大豆丰收后，需要懂得一定的储藏知识，才能随时都能吃到美味的大豆，那么，大豆种子如何储藏。1、干燥：长期储藏的大豆水分含量须在12%以下，如超过13%，就有霉变的危险...

回答：小麦种子中的营养物质主要储存在胚乳，小麦属于单子叶植物，种子是由种皮、胚、胚乳组成的。种皮是指被覆于种子周围的皮，种皮来自于珠被（母本）。胚是一个处于幼态的植物体，是由卵细胞受精后发育而成，胚的各个部分都由胚性...

枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物，并且含有维生素b1和维生素c。枇杷果实含有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。...

鳝鱼通过受精繁殖，繁殖的季节一般在6~8月左右。黄鳝又称鳝鱼，全身只有一根三角刺，刺少肉厚，肉嫩味美。黄鳝含有丰富的DHA和卵磷脂，是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。黄鳝含有丰富的维生素...

大白菜的营养成分很丰富，富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症、即坏血病。大白菜营...

糯玉米的功效有促进肠胃蠕动的作用，糯玉米含有丰富的脂肪，蛋白质以及维生素，对于软化血管，清除体内的垃圾也有一定的作用，能够补充热量，增加身体的抵抗力。糯玉米中含有蛋白质，脂肪，维生素E，维生素B1，维生素B2，维生素B6，胡萝卜素，...

回答：水稻种子的营养物质主要储存在胚乳里。水稻属于单子叶植物，主要结构有种皮（种皮外紧贴着果皮）、胚和胚乳，其中胚乳的营养物质主要是淀粉，胚又由胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分组成。...