冬笋的精选知识

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冬笋采收的方法?

冬笋采收的方法?

02-05
问:冬笋采收的方法?冬笋素有“笋中”的美誉,是传统佳肴,食用和栽培历史极为悠久,我国,种植冬笋的地方也很多,其经济价值也得到肯定。以下是冬笋采收的方法。冬笋采收方法一、开穴挖冬笋从10月中旬开始,在孕笋竹株的周围仔细观...
冬笋焯水可去掉苦涩味

冬笋焯水可去掉苦涩味

02-26
冬笋含有草酸,建议用沸水焯过再烹饪,可去掉苦涩味。冬笋是很多人喜欢吃的美味,但未经去味处理的冬笋有一股苦涩味,难以入口,很多人做的冬笋菜肴失败就是因为未做去苦味处理或是去味不彻底。其实,冬笋去味不难,一般用水煮和泡...
一般在8-16元/斤,新鲜冬笋的价格

一般在8-16元/斤,新鲜冬笋的价格

12-26
冬笋的市场价格大约为8-16元/斤,具体与产地、上市时间等因素有关。目前我国最好吃的冬笋为安徽广德所产出的冬笋。安徽广德市为我国十大竹乡之一,竹子面积广达70多万亩,再加上气候、土壤等外在条件适宜,其所产竹笋具有外...
冬笋焯水的方法,冬笋要不要焯水

冬笋焯水的方法,冬笋要不要焯水

02-23
冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,外表光滑,呈嫩黄色,因尚末出土,笋质幼嫩,洁白如玉、清香纯正,营养丰富,在宴席上配肉类烹炒,常作为山珍佳肴,故在我国民间素有素食第一品的美誉,下面我们就一起来看一看冬笋要不...
附竹笋的营养价值及竹笋的吃法,冬笋和春笋的区别

附竹笋的营养价值及竹笋的吃法,冬笋和春笋的区别

03-09
冬笋底座短粗,表面金黄色,竹笋细长,毛多,而且外面有黑条纹,整体呈黑色。冬笋的外皮包得很紧,摸起来很实在,头也有点小,大部分在三两左右。竹笋外皮有点松动,竹笋非常肥大,大多在半斤以上。冬笋从头到脚没有绿色,但竹笋的竹笋尖有...
新鲜冬笋怎么保存效果好

新鲜冬笋怎么保存效果好

01-05
冬笋素有蔬中一绝的美誉,和春笋、夏笋相比其品质最佳,营养最高,含有丰富的胡萝卜素、维生素b1和b2、维生素c等营养成分,食用能帮助消化和排泄,起到减肥、预防大肠癌的作用,下面我们了解一下。新鲜春笋怎么保存1、密封储藏:对...
春笋和冬笋的区别是什么,冬笋市场价格多少钱一斤

春笋和冬笋的区别是什么,冬笋市场价格多少钱一斤

01-16
冬笋大家都非常熟悉吧。它也是竹笋中的一种,经常会出现在我们的餐桌上。很多人都喜欢在生活中吃一些笋,尤其是像冬笋这种口感好还含有极高营养价值的食物。不过想要对冬笋进行一番了解,那不妨让我们先来看看它的市场价格...
冬笋什么时候开始采挖

冬笋什么时候开始采挖

08-06
回答:冬笋在10月下旬开始采挖,直到次年的2月初结束。冬笋是立冬前后由毛竹的地下茎侧芽发育而成的笋芽,因尚未出土,笋质幼嫩,清脆爽口,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,是一种富有营养价值的美味食品。...
冬笋罐头的制作流程

冬笋罐头的制作流程

05-10
1809年,世界贸易兴旺发达,长时间生活在船上的海员,因吃不上新鲜的蔬菜、水果等食品而患病,有的还患了严重威胁生命的坏血症。法国拿破仑政府用12000法郎的巨额奖金,征求一种长期贮存食品的方法。很多人为了得奖,都投入了研...
如何采挖,冬笋价格多少钱一斤

如何采挖,冬笋价格多少钱一斤

01-06
冬笋的价格大约是8-15元左右。找对竹林:选择土地肥沃,竹子稀疏有密和竹叶茂盛的竹林。看准方位:朝南、东南或西南的方向通常是阳光较为充足的地方。找对位置:竹林边上或竹林的边界线处等地方寻找冬笋。直接找竹子:找到直径...
竹笋和冬笋有什么区别

竹笋和冬笋有什么区别

02-18
回答:竹笋是竹子产生所有嫩芽的一个总称,冬笋是竹笋的一种,是同一品种。竹笋主要品种有毛竹、早竹、麻竹、绿竹等,而冬笋一般是立秋前后由毛竹发育而成的笋芽,因尚未出土,笋质幼嫩,是一道人们十分喜欢吃的菜肴。...
冬笋炒腊肉的家常做法,冬笋怎么做好吃又简单

冬笋炒腊肉的家常做法,冬笋怎么做好吃又简单

01-28
冬春交际就是我们食用冬笋的时候,很多人都喜欢吃这种笋,因为冬笋含有很高的营养价值,而且它的口感也是一级棒。适当食用一些冬笋可以补充营养,还可以促进新陈代谢。不过冬笋怎么做菜好吃呢?让小编来告诉大家吧。冬笋怎么做...
冬笋怎么处理,冬笋几月上市

冬笋怎么处理,冬笋几月上市

04-29
冬笋想必很多人都不陌生,它是我国比较有名的一种食物。冬笋的食用价值非常高,里面含有丰富的营养物质,吃起来的口感也是不错的,所以很多人都喜欢吃它。不过关于冬笋上市的时间和处理方法,很多人都不是很清楚。冬笋几月上市...
竹笋冬天有吗

竹笋冬天有吗

03-11
回答:竹笋冬天有。竹笋品种较多,冬天的竹笋是立秋前后由毛竹发育而成的笋芽,因尚未出土,笋质幼嫩,是一道人们十分喜欢吃的菜肴,一般在10月中旬就就可以开始挖取,主要产于湖南、江西、浙江等地。...
莲藕,莴笋,冬季贮存要点

莲藕,莴笋,冬季贮存要点

12-26
随着气温的不断降低,如何使莲藕和莴笋安全过冬,保持新鲜、脆嫩,防止营养价值降低,卖上一个好价钱?这正是广大农户关心的问题。在此,向大家介绍两种简易冬季贮藏法:一、莲藕莲藕较少时,可以用水缸储存。先把要存放的莲藕洗干净...
芦笋冬季田间管理技术

芦笋冬季田间管理技术

01-01
进入冬季,天气寒冷。芦笋种植也会受到一定的影响,该怎样让芦笋安全度过寒冷冬季呢,要对芦笋进行加强管理,以免造成芦笋不必要的伤害。那么芦笋到了冬季该怎样进行管理呢?下面就跟小编一起看看芦笋冬季的田间管理技术吧。1...
越冬莴笋的种植技巧,越冬莴笋怎么种

越冬莴笋的种植技巧,越冬莴笋怎么种

02-26
莴笋是一种常见的蔬菜,对于人体益处多多,而通常莴笋植株长达之后其抗寒能力大打折扣,所以种植越冬莴笋一般要用大棚种植,当然暖冬地区就不必多说。今天小编就和大家说说越冬莴笋的种植技巧,供大家参考。1、播种育苗首先要...
芦笋是蔬菜之王,芦笋栽培后,能越冬吗?

芦笋是蔬菜之王,芦笋栽培后,能越冬吗?

02-10
问:芦笋是蔬菜之王,芦笋栽培后,能越冬吗?北方和南方不同,南方越冬没问题,因为我们这里四季如春,基本上不分季节,芦笋在我地方不值钱,商家(收购商)要求条件太高了,所以呢,现在很少有人种,但是它的食用价值和药用保健价值不低。...
芦笋过冬要苗割掉吗?

芦笋过冬要苗割掉吗?

12-29
芦笋过冬是需要割苗的,这样可以避免芦笋出现病虫害,同时在冬季养护芦笋时也需要为植株覆盖稻草等物质,帮助芦笋保暖,还需要为芦笋提供适量的水分和适宜的光照,维持芦笋的正常生长,使其顺利的度过冬季。芦笋过冬要割苗吗1、...
莴笋的冬贮技术

莴笋的冬贮技术

01-11
收获后进行假植贮藏,陆续在冬季上市。囤莴笋是把带根的莴笋假植在冷床内。收获前几天先作好阳畦的土畦,畦土翻松整平,防寒用的草苫运到阳畦旁。一般一个6.5米长、1.5米宽的阳畦可以囤莴笋1000棵左右,一亩生长正常的秋莴笋...
芦笋冬前管理

芦笋冬前管理

01-13
地表稍干后锄划锄划可提高地温,减少水分蒸发,促进根系发育。覆土将锄划后的细土埋在定植沟上,目前可以先盖1厘米,上冻前再覆盖1厘米,既能保温,又能防止地表干裂。冬前浇水根据自己地里的情况,酌情掌握,只要是手抓土能成团,就不...
秋冬季莴笋病害防治要点,莴笋的病害防治

秋冬季莴笋病害防治要点,莴笋的病害防治

02-26
近期,田间莴笋种植面积持续增加;由于当前田间莴笋大多处于苗期~成株期,做好田间肥水管理可在一定程度上减轻莴笋病虫害的发生,因此,建议从以几点技术措施入手:⒈莴笋育苗严格把好种子关,苗床土要选用未种植植过莴笋的土壤消毒...
芦笋冬季四大管理技术

芦笋冬季四大管理技术

02-26
1、彻底清园,保持笋田清洁:12月下旬至1月初,选择晴朗的天气,用镰刀在离地面30—40厘米处割下所有地上植株,并将枯株残叶和杂草等清除干净,搬出田间集中烧毁,以减少土壤中的病菌,保证来年芦笋正常生长。2、重视土壤消毒,杀...
莴笋冬天在露地能过冬吗

莴笋冬天在露地能过冬吗

03-13
回答:莴笋在冬天可以露地越冬,但是为了避免不必要的损失,建议种植抗寒性较高的品种,或使用大棚种植。冬天种植的莴笋一般当幼苗长出5-6片真叶后就可以安全越冬,次年春天返青后有充足的时间生长出叶丛,通常在4-5月份就可以收...
芦笋越冬管理技术要点

芦笋越冬管理技术要点

12-27
1.清园。清园是指对笋田进行一次彻底清理,主要是清除枯萎的芦笋茎枝及残茬落叶。清园不仅有利于采收,而且也是防治病害、虫害、草害的一项重要措施。清园一定要干净彻底,特别是一些病虫害比较严重的地块,清园彻底有利于减...