西湖龙井的精选知识

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如何鉴别,西湖龙井属于什么茶

如何鉴别,西湖龙井属于什么茶

04-02
西湖龙井属于绿茶,龙井茶历史悠久,最早可以追溯到中国唐代。辨别西湖龙井的方法有摸、看、嗅、尝。西湖龙井中含有的咖啡因、肌醇和叶酸等物质可以调节脂肪代谢,具有减肥养颜的功效。还含有茶多酚和维生素c,具有活血化瘀...
西湖龙井、黄山毛峰等都不错,绿茶有哪些好的品种

西湖龙井、黄山毛峰等都不错,绿茶有哪些好的品种

01-01
西湖龙井、安吉白茶、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、洞庭碧螺春、信阳毛尖等绿茶品种比较好。西湖龙井:市场公认的好绿茶,工艺独特,香气馥郁,滋味醇爽。安吉白茶:被誉为“茶中白富美”,形似凤羽,色泽黄绿,滋味鲜醇。黄山毛峰...
觉农龙井的栽培技术

觉农龙井的栽培技术

01-06
建园要求立地条件茶园位于上虞市行政区域内土壤呈酸性,pH值4.5~6.5之间,土层深厚、土壤肥沃。山坡地或丘陵地,坡度要求在25°以下。远离生活区和工业区,与常规农业区之间必须有足够宽度的山、河、自然植被作天然隔离带,无环...
西湖龙井的采摘和炒制技术

西湖龙井的采摘和炒制技术

02-26
龙井茶优异的品质是精细的采制工艺所形成的。采摘1芽1叶和1芽2叶初展的芽叶为原料,经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理(去黄片和茶末)、收灰贮存数道工序而制成。龙井茶炒制手法复杂,依据不同鲜叶原料不同炒...
大佛龙井茶茶树栽培与管理

大佛龙井茶茶树栽培与管理

01-05
1基地规划1.1园地选择1.1.1宜选择山地和丘陵的南向平地和缓坡地等,生态环境与小气候条件较好。1.1.2土壤呈酸性或微酸性,pH值4.5~6.5,非石灰岩发育成土。1.1.3土壤透水蓄水性良好,水源较近,地下水位应在1米以下,排水良好。1....
西湖龙井茶六月茶事

西湖龙井茶六月茶事

02-27
六月茶园多虫草防虫治草有门道对症下药保天敌安全间隔要确保覆盖抗旱又防草黑膜谷壳最有效生态平衡是大事人人都要齐记牢防病治虫覆盖防草西湖龙井茶园6月份的主要农事是防病治虫控草。茶园病虫草害控制在合理的程度,...
西湖龙井茶茶树生长的环境条件要求

西湖龙井茶茶树生长的环境条件要求

01-08
西湖龙井茶茶树系统在发育过程中,对环境条件有一定的要求。众多的环境因子在时间和空间上对西湖龙井茶茶树的作用,在不同情况下是不同的,探明环境因子间的相互关系及其对茶树生长发育的影响,有利于人们制定和执行正确的茶...
龙井茶叶分级,龙井茶和铁观音的区别

龙井茶叶分级,龙井茶和铁观音的区别

03-11
产地:龙井茶产于浙江杭州西湖龙井村一带,铁观音原产于福建泉州市安溪县西坪镇。茶种:龙井属于绿茶,在制作的过程中未经发酵,铁观音属于乌龙茶(青茶),介于绿茶和红茶之间,是一种半发酵的茶类。一、龙井茶和铁观音的区别1、产地(1...
龙井茶除氧和抽气储藏法

龙井茶除氧和抽气储藏法

01-03
国内外的相关研究结果表明,在储藏过程中茶叶中各种生化成分的变化绝大多数需要氧气的参与。因此,无氧和低氧状态下可抑制茶叶陈化进程。在此研究基础上采用除氧剂和抽气充氮包装技术效果显著,可减轻绿茶感官品质的变化程...
西湖龙井可分为五大核心产区,龙井茶的产地

西湖龙井可分为五大核心产区,龙井茶的产地

12-26
龙井茶的产地包括西湖龙井村、钱塘和越州等地。西湖龙井茶生产于西湖龙井村一带,有西湖产区所产的龙井才可以被称为西湖龙井。钱塘龙井茶产于杭州市下的萧山、余杭、富阳、临安、桐庐、建德等地,茶叶品种多样。越州龙井...
有什么功效,龙井茶是绿茶吗

有什么功效,龙井茶是绿茶吗

03-08
龙井茶是绿茶。它富含的茶多酚,具备较强的抗氧化性和抗衰老作用。富含的儿茶素,能够消灭口腔细菌,预防消化道肿瘤。富含的咖啡因,有提升醒脑的作用。富含的茶素类物质,能够防紫外线,抵抗UV-B诱发的皮肤癌。富含的茶碱、咖啡...
西湖龙井如何辨别真假,龙井茶属于什么茶

西湖龙井如何辨别真假,龙井茶属于什么茶

03-11
龙井茶属于绿茶,外形光滑扁平,色泽嫩绿,泡茶的汤色也清亮明绿。分别西湖龙井真假的方法:西湖龙井茶具体产自杭州市龙井村周边一带。西湖龙井的叶片平坦,形状整齐,边缘也没有锯齿。芽叶不是青翠而是嫩绿,像鹅黄色,有醇厚香气,汤...
湖北哪里产小龙虾

湖北哪里产小龙虾

03-11
回答:湖北省产小龙虾的地方有监利县、洪湖市、潜江市等地方。小龙虾的适应性较强,它不但能够在水温为10-30℃的地方正常生长发育,还能在气温为-14℃以下的环境中安然越冬,除此之外它亦能忍耐40℃左右的高温。...
高级龙井茶炒制技术

高级龙井茶炒制技术

02-26
高级龙井茶的色泽绿翠,绿中透黄,外形扁平光滑,形似"碗钉",汤色碧绿明亮,香如兰,滋味甘醇鲜爽。龙井茶全凭一双手在一口光滑的特制铁锅中,运用抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨"十大手法"炒制而成。炒制时根据鲜叶...
龙井茶怎么保存,龙井茶产地在哪里

龙井茶怎么保存,龙井茶产地在哪里

08-10
现在人们的生活跟以往确实是有很大的差异,除了那些基本的温饱问题之外,现在的人们开始崇尚一种慢节奏生活。所谓慢生活就是人应该活在当下,好好享受一番。这个时候自然少不了通过品茶来达到修身养性的目的。龙井茶是一种...
龙井茶的特点,雨前龙井和明前龙井哪个好

龙井茶的特点,雨前龙井和明前龙井哪个好

02-10
在我们国家茶的品种真的是数不胜数,让人挑花了眼。适当的饮饮茶,不但能舒缓身心,对人体也是有很多的作用。今天要和大家介绍的是非常有名的雨前龙井和明前龙井。这两种茶到底哪一种茶好一些呢?龙井茶又有什么特别之处呢?雨...
太湖、西湖、马湖是三大银鱼盛产湖,银鱼的产地

太湖、西湖、马湖是三大银鱼盛产湖,银鱼的产地

12-29
银鱼分布在山东至浙江沿海地区,特别是安徽寿县瓦埠湖、安安徽宿松县下仓的大官湖、四川雷波县的马湖乃至长江口的上海崇明区等地较多。我国三大银鱼盛产湖分别为太湖、西湖、马湖,少数品种分布在日本、朝鲜、俄罗斯等国...
泡龙井茶需要洗茶吗,西湖龙井泡法

泡龙井茶需要洗茶吗,西湖龙井泡法

12-11
西湖龙井,想必大家对于这种茶叶还是非常熟悉的,它是我国一种十分名贵的茶叶,是中国茶品之首。龙井茶的种类非常多,西湖龙井可以称得上是众多龙井品种中品质最好的。很多人对于它的正确泡法还是存在很多疑问,那下面小编将一...
西湖龙井是绿茶吗,龙井茶市场价格多少钱一斤

西湖龙井是绿茶吗,龙井茶市场价格多少钱一斤

08-03
我国的茶文化已经非常悠久了,并且我国有名的茶叶种类也非常多,常见的有碧螺春、铁观音以及西湖龙井等等。其中西湖龙井可谓是受到很多人的追捧,并且它所含有的营养物质非常多,对人体是非常有益的。但对于它的价格怎么样,很...
西湖龙井茶制作工艺

西湖龙井茶制作工艺

01-07
西湖龙井采制技术相当考究。俗语道:西湖龙井是靠一颗一颗摸出来的。一斤西湖龙井一般需要四~五斤青叶,经过采摘、摊放、杀青、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收灰等工序,才能生产出上好的西湖龙井。1.青叶采摘西湖龙...
天尊贡芽跟龙井哪里不一样?

天尊贡芽跟龙井哪里不一样?

01-11
茶饮,自古以来就受到众多人士的追捧,近几年复古风的兴起更是让更多的人喜欢上了泡茶和喝茶这门历史悠久的艺术。对于经常喝茶的人来讲,天尊贡芽和龙井被拿作比较是常有的事。由于不同的爱好取向,有的喜欢龙井茶,有的则是喜...
喝龙井茶有什么好处,龙井茶的功效与作用及禁忌

喝龙井茶有什么好处,龙井茶的功效与作用及禁忌

11-03
经常饮茶的人,相信对龙井茶并不感觉到陌生,毕竟龙井茶在我们国家也是非常知名的一种绿茶。龙井茶深受人们的喜爱也是有原因的,毕竟龙景茶的营养价值也是非常的高。那么接下来我就来为大家介绍一下,喝龙井茶到底有什么样的...
附产地,龙井茶来历传说

附产地,龙井茶来历传说

03-11
据说清代乾隆皇帝下江南时,到杭州龙井狮峰山下的龙井茶区观看茶叶采制,之后随手采摘无意将茶叶带回宫中,太后喝后肝火顿消,连说这龙井茶胜似灵丹妙药,乾隆立即传旨将胡公庙前的十八颗茶树封为“御茶”,每年采摘专供太后饮用...
龙井是什么茶

龙井是什么茶

04-12
回答:龙井茶是浙江省特产,中国国家地理标志产品。2009年,龙井茶被授予“浙江省特别荣誉名茶国家礼品茶”称号。龙井茶生产分为三大产区:龙井茶西湖产区、龙井茶杭州产区以及龙井茶绍兴产区。...
龙井茶的功效与作用

龙井茶的功效与作用

01-02
龙井茶形状扁平挺直,大小长短匀齐,象-片片兰花瓣,色泽嫩绿或翠绿,鲜艳有光,香气清高鲜爽,滋味甘甜,有新鲜橄榄的回味。冲泡于玻璃杯中,茶叶嫩匀成朵,-旗-枪,交错相映,茶汤清碧,悦目动人。春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑...