优质小麦的概念是什么? 富聚集 有问必答 1.99W 大中小设置文字大小 问:优质小麦的概念是什么? 优质小麦是指品质优良具有专门加工用途的小麦,且经过规模化、区域化种植、种性纯正、品质稳定,达到国家优质小麦品种品质标准,能够加工成具有优良品质的专用食品的小麦。优质小麦必须具备优质、专用、稳定三个基本特征。 TAG标签:小麦 #