五得利雪晶小麦粉是高筋粉还是 富聚集 种植创业问答 1.72W 大中小设置文字大小 回答:五得利雪晶小麦粉是高筋面粉。五得利雪晶小麦粉是提取麦芯精华精制加工而成,每100克含蛋白质12.2克、脂肪1.6克、碳水化合物73克,具有粉色精白、粉质细腻、麦香浓郁、色泽透明、口感爽滑等特点,适用于制作水饺、馄饨皮、拉面等水煮类制品,以及小笼包、金丝画卷、馒头等发酵类制品。 TAG标签:小麦粉 小麦 高筋粉 得利 雪晶 #